вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

STICKY TOFFEE ПУДИНГ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

полстакана сливочного масла
2 стакана сахара
2 яйца
3 стакана муки
200 г сушеных фиников без косточек
1 ч. л. смеси соды и пекарского порошка
Для соуса:
1 стакан сливочного масла
2,5 стакана коричневого сахара
500 мл сливок






способ приготовления:

Растереть масло с сахаром добела. Постепенно вбить яйца, одновременно понемногу добавляя муку. Выложить финики и соду в отдельную миску, залить кипятком, добавить все остальные ингредиенты и смешать до однородной консистенции. Переложить в глубокую форму и поставить в разогретую до 180˚С духовку на 40 минут. Взбить в кастрюле все ингредиенты соуса, поставить на огонь и варить до загустения, но не кипятить. Снять соус с огня, проделать небольшие отверстия в пудинге и полить соусом. Перед подачей на стол немножко подрумянить пудинг под грилем. Оставшийся соус разровнять ложкой по пудингу.


время приготовления: 1 час Приятного аппетита!



калорийность: 640.00 ккал./100гр


раздел: десерты


Источник: журнал "Гастрономъ", #6/2002



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru