вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 упаковка цветной капусты
1 луковица
1 картофелина
1 ст. л. оливкового масла
1 л овощного бульона
100 мл сливок жирностью 33%
соль, белый перец по вкусу
щепотка розового перца






способ приготовления:

Лук и картофель нарезать кубиками. В кастрюле разогреть масло, положить подготовленные овощи и обжарить их в течение 1 мин. Добавить цветную капусту, влить горячий овощной бульон и варить 20 мин.


Затем взбить суп блендером, добавить сливки, соль и перец. Вновь довести до кипения. Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую по соцветию капусты, посыпать розовым перцем.


время приготовления: 1 час


количество порций: 4



Приятного аппетита!



калорийность: 183.00 ккал./100гр


раздел: первые блюда


Источник: журнал "Гастрономъ", #02 (61), 2007




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • olya2010 07.01.12 23:04
  • alenka06 12.10.07 08:06
    Мне кажется, что это безумно вкусно!
    Обязательно попробую!
    Спасибо за рецепт
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru