| ||||||
| ||||||
|
вход
БАНАНОВОЕ СУФЛЕ
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: 1. Яичные желтки отделить от белков. Белки поставить в холодильник. Желтки смешать с половиной молока, добавить муку; перемешать так, чтобы масса стала однородной. 2. Оставшееся молоко влить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар. Поставить на медленный огонь, довести до кипения. Снять с огня, при постоянном помешивании влить тонкой струей смесь холодного молока с желтками и мукой. 3. Варить на медленном огне, постоянно размешивая, пока масса не загустеет. Снять с огня, перелить в миску и дать остыть до комнатной температуры. 4. Бананы очистить, мякоть размять вилкой в пюре. Добавить пюре и две трети сливочного масла в молочно-яичную смесь. Тщательно размешать. 5. Духовку разогреть до 250°С. Охлажденные белки взбить миксером в крутую пену. Взбитые белки осторожно порциями ввести в банановое суфле. Перемешать очень легкими движениями. 6. Маленькие огнеупорные формы смазать оставшимся маслом, присыпать сахаром. Наполнить их получившейся смесью на одну треть объема, учитывая, что при термической обработке суфле увеличивается в 2-2,5 раза. Поставить формы в разогретую духовку. * Если у вас нет подходящих форм, суфле можно сделать в обычных чайных чашках. Вырежьте из пергамента ленту шириной 10 см и длиной, равной длине окружности чашки плюс 2 см. Оберните ленту вокруг чашки так, чтобы она выступала над краем, и перевяжите хлопчатобумажной ниткой. Когда суфле будет готово, снимите ленту. Через 30 мин. вынуть суфле из духовки и немедленно подать к столу. КСТАТИ * Белки надо взбивать не менее 10 мин., чтобы они вобрали в себя как можно больше воздуха. Добавляя белки в основную массу, размешивайте их очень осторожно, чтобы сохранить воздушность белковой массы. Наполненные массой суфле формочки надо ставить в духовку без промедления. * Вынимая суфле из духовки, позаботьтесь о том, чтобы на кухне не было сквозняка. Суфле этого не любит. Приятного аппетита! калорийность: 250.00 ккал./100гр раздел: выпечка, пироги Источник: журнал "Школа гастронома" |
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
- ляпнула в отделе кадров, что у меня бумажная трудовая, а я её потеряла
- если бы новая знакомая назвала вас нервной, как бы вы отреагировали?
- рассматривала провизора в больнице, у него длинные черные волосы и на
- почему в меня так вцепилась? мама очень негативит! 2 дня спорила со мной, не
- как вы нашли будущего мужа?
- была близость с начальником в сильном опьянении! делает вид, что ничего не
- на какой подушке спите? посоветуйте хорошую ортопедическую в
- мы тоже по моде. конечно, не очень выглядят? мне высказали за подделку!
- били ли вы своего мужа на публике?
- что вы дарили мч на день рождения в начале знакомства? знакомы мало и у него др.
- июнь ассоциируется у меня с интимом в хрущевке. а у вас?
- у кого был опыт работы уборщицей, вам попадалось неадекватное начальство?
- для каких волос подходит осветление порошком? какие волосы это не
- зачем в мужских писсуарах маленькая дырка, а все остальное заделано? как
- вы тоже сталкиваетесь с критикой? люди не разберутся и
- стало грустно, меня накрыло, что время летит быстро. как вы переживали
- бабушка давила вопросами и я спросила: зачем тебе это знать?! ей
- вы бы переехали в другой город, чтобы устроить свою личную жизнь?
- вам нравится хулиганить, прикалываться, стебаться с мужчиной или не
- как вам подход к выбору женщин? звонит в агенство, где ее пробивают не летала ли
- чем молодых парней могут привлекать зрелые девушки? и могут ли?
- какой это тип фигуры? сколько вешу?
- какой костюм вам больше нравится?
- сколько девчонок тут голых себя постили? зачем?
- дарсонваль для лица. пользовались? увидели улучшения?
- как сочетание одежды? нестаромодно?
- у вас был синдром самозванца в работе? типа, вы недостаточно хороши, чтобы
- ух, суббота и воскресенье выдадутся насыщенными! шашлыки
- вы когда-нибудь знакомились в фитнес-клубах? есть шанс нормального встретить?
- допустимо ли так ходить по улицам города при 30? лифчик один и я его постирала.
- переписываюсь с новыми людьми не больше месяца, развилась
- каждый раз просила заплатить за неё, но в итоге приходилось чуть ли не
- вы бы могли жить с таким? пьет каждые выходные, бьёт, мало зарабатывает
- до какого возраста вы мыли своих деток?
- в какой продуктовый магазин ходите чаще всего? почему именно в этот и
- как избавиться от ночных кошмаров, если они каждую ночь? что вам помогло?
- что думаете? риск деменции и альцгеймера сокращается сразу на 50%,
- люди нашли квартиру для съема, но новым хозяевам не с руки ждать
- какие ресницы лучше? на 1 фото или 2 фото?
- у мужа сын от другой женщины! переписывается с ней очень мило!
- что самое странное вы видели на узи? у родственника обнаружили
- в каком весе лучше фигура у меня выглядит?
- если девушка задаёт на форуме тупые вопросы, о чём это говорить?
- почему папа так не хочет осознать, что я сама писала дипломную работу?
- какими процедурами убираете мимические морщинки?
- вас тоже раздражают люди, которым не отвечаешь, а они продолжают
- чем кормите собачек и кошек? с какого корма на какой перешли?
- вам нравится такая фигура? какой тип?
- вам подбрасывали какие-нибудь странные предметы? обнаружила на
- кто возил детей в лагерь? страшно давать доверенность на время нахождения в
- много сейчас тех, кто питается исключительно только пп-продуктами, ест
- такая фигура от природы? или тут пластическая хирургия?
- записалась на занятия к девушке. постоянно удивлённо меня
- женщины, кому за 40, где найти мужчину?
- что самое сильное есть в вашем роду? что передаётся из поколения в
- компания допустила ошибку и предложила прийти снова, со скидкой. ваша
- вам понравилось больше в нижнем новгороде или в казани?
- после свидания у него был стресс, выпил пару бутылок! больше не хочет такого
- кто делал лазерную шлифовку лица, расскажите впечатления.
- какой садовник, такой и сад? если в браке жена себя запускает -
- любимое приложение на телефоне? может развлекательное что-то?
- как перестать страдать по парню, который отверг?
- купила бюстгальтер, который нужно клеить. невредно в нем ходить?
- у меня пол 2 ночи вырубили свет. чуть ветер подул, дождик покапал. это
- взяла недавно маленькую кошечку, заметила, что она не топчется на мне, хотя
- тараканы любят ресурсное жилье или без разницы?
- вам нравится такое платье? купили бы такое?
- похожа на уставшую мамашу новорожденного?
- какой хороший шампунь до 1000 рублей? волосы жирные
- какой шампунь используете для волос? какой нравится?
- что используете для уборки дома за полом? какими средствами, шваброй?
- вы можете себе позволить жизнь как в турецких сериалах? жизнь без гонки.
- какая аватарка лучше для вк, ватсап?
- несовременный внешний вид, если так ходить по улицам просто и ездить в трамвае?
- у меня такая же проблемная часть лях ног, как у девушки?
- если в этой жизни действительно подруги? позвонить некому, некому
- не могу уехать домой, снова жду парня на вокзале! обошла все вагоны - его там нет!
- зачем мама это сделала? когда ночевала дома, оставила таблетки, а
- что для вас ухоженность? бывает маникюр и одежда аккуратная, а выглядит
- все ли врачи стремятся в частные клиники или это стереотип?
- все темы» новые темы»
- у меня все получилось - отлично похудела и восстановила свою красоту: потеряв 10
- - 25 кг за полгода! подруги в шоке! готовь фигуру к откровенному бикини! мое фот
- моя история! как я сбросила 15 кг! если очень захотеть, можно в космос полететь!
- минус 15 кг за 3 месяца! надоел лишний жир, мое новое тело к лету!
- я придумала свой рацион - стала миниатюрной! красивая фигура для меня - это не п
- - 45 см и 23 кг! я сжигаю жир - из 62 размера в 54! спасибо галя.ру! фото!
- -51 см и 16 кг! встречу новый год в новом красивом теле! фото!
- к весне ни грамма жира! минус 15 кг!
- я сбросила 23 кг: тренажерный зал + диета! мне пришлось менять весь гардероб! в
- - 11 кг! фигура мечта! я кардинально преобразилась! уничтожила заплывшее жиром т
- - 22 кг! атака на жир! сменила 54 размер на 48-й! услышала от мужа – ты обалденн
- диета всех диет! за 7 дней реально сбросить 5 кг!
- сушка тела! минус 30 кило за полгода! я просто в шоке! стану звездой пляжной веч
- как я похудела к лету за 2 месяца! с 57 кг до 52! мои фото!
- я достигла идеала! теперь любой мужчина будет моим рабом! крик души!
- фантастика! я победила хрюшку! -15 кг! исчез двойной подбородок и дряблое тело!
- - 18 кг! я - стройная девушка, а не толстая тетка в 105 кило! фото до и после!
- я избавилась от ненавистных складок! за два года минус 15 кг! у мужа горят глаза
- мое чудесное перевоплощение: жир исчез! за неделю объем талии уменьшишь на 10 см
- за 2 месяца я похудела на 10 кг. только в талии у меня ушло 12 см!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|