вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ТОРТ ИЗ НИЧЕГО!

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Крупа манная - 3 столовые ложки
Сахар - четверть стакана
Растительное масло- чуть менее половины стакана (больше не надо!)
Кефир, простокваша, сыворотка молочная - что найдете-стаканчик.
Сода, уксус
Мука - сколько возьмет
Сухофрукты или изюм - граммов 200-250






способ приготовления:

Этот рецепт я придумала, когда с деньгами было очень плохо и в доме кушать было практически нечего. И продуктов не было почти никаких. Одни остатки! А получился вкусный и весьма диетический пирог, даже торт!


Берем мисочку, в нее три столовые ложки манки (она заменяет яйца), сахар, масло растительное, растираем немного. Потом добавляем кефирчик (или то, что есть), муку (вымешиваем и смотрим, чтобы получилось, как густая сметана, не жиже и не плотнее - а то не поднимется), в муку - соду, гашеную уксусом (немного, как обычно- в чайную ложечку). Смазываем форму растительным (!) маслом и выпекаем (на сильном огне-чуть-чуть, потом убавляем, но не резко!). Выпекание на растительном масле даст как бы “жареный“ край. Берем круглую тарелку (подбираем по диаметру), и по ней обрезаем жареный край. Не выбрасываем обрезки! Понадобятся. Далее: сухофрукты или изюм- перебираем, чтобы чистенький был, заливаем горячей водичкой (почти кипятком), сливаем, промокаем полотенцем. Если сухофрукты крупные - скажем, яблоки, - прокручиваем на мясорубке. Если изюм - не надо прокручивать. Выкладываем сухофрукты прямо на коржик, аккуратно распределяем. Обязательно, чтобы фрукты не были мокрыми-для этого промокаем полотенцем! Потом берем обрезанные краешки, измельчаем, чтобы получилась крупная крошка. И эту крошку высыпаем сверху, на фрукты. Потом посыпаем сахарной пудрой. Можно еще грецких орехов измельченных покидать. Готов настоящий торт- и никто никогда не догадается, из чего он сделан! Когда мой муж его увидел, обалдел! Спросил: “Из чего ты это чудо сделать умудрилась??“ Я и говорю: ИЗ НИЧЕГО!! Вот так. Попробуйте.



раздел: выпечка, пироги






рецепт понравился: 75% (9 чел.)
рецепт не понравился: 25% (3 чел.)
автор: scroll

начало

1 2 »»
  • scroll 17.12.07 12:35
    »

    ответ для: оля 4433

    курага-замечательный вариант! я рада, что тебе понравилось. значит, получился такой, как надо. на здоровье!!!
  • оля 4433 16.12.07 12:03
    »
    ]Огромное спасибо за рецепт!!!!Теперь только его и пеку себе,ну и остальным членам семьи иногда перепадает Только я на верх клала прокрученную курагу,а в другой раз побаловала близких-вареную сгущенку посыпала грецкими орешками-супер! Не знаю,правда,сколько получилось калорий,но Оченьнь вкусно
  • scroll 27.02.07 16:43
    »

    ответ для: Liliam

    конечно, надо было гасить!! ну, со второй попытки получится наверняка..
  • liliam 27.02.07 16:26
    »

    ответ для: scroll

    может потому что я соду погасить забыла?.....но всеравно очень вкусный...надо как-нить еще будет покухарничать
  • scroll 27.02.07 16:21
    »

    ответ для: Liliam

    ну, я рада! еще и варианты появились! интересно, правда, почему не поднялся...он, конечно, сильно пышным и не должен был получиться, но такой, нормальный, не плоский...может, с мукой или содой что-то не угадала?
  • liliam 27.02.07 16:07
    »

    ответ для: scroll

    у меня он почему-то не поднялся.....я корж порезала на 4 части и сделала 2 пироженных.....смазала кремом из творогоа с фруктами(смешела в блендере).....мне очень понравилось и подружке тоже......спасибо за рецепт....а главное совесть не мучила, что каллорийно!!
  • scroll 26.02.07 12:36
    »

    ответ для: Liliam

    попробуешь-напиши, как у тебя получилось, ладно? у всех по-разному ведь выходит..
  • liliam 26.02.07 11:03
    »

    ответ для: scroll

    включила духовку......надо испечь, спасибо за рецепт
  • scroll 20.10.06 11:27
    »

    ответ для: Эмоция-экс

    очень надеюсь, что ему со мной повезло! по крайней мере, за 14 лет не жаловался..пока.. спасибо!
  • scroll 20.10.06 11:26
    »

    ответ для: natsku

    пожалуйста. обязательно напиши. а чтобы получилось, внимательно прочти рецептик. удачи!!
  • natsku 20.10.06 10:53
    »

    ответ для: scroll

    а что, вот возьму и попробую на выходных. В понедельник сообщу что вышло
  • эмоция-экс 20.10.06 10:29
    »
    Какая вы женщина умничка! Вашему мужу очень повезло с вами!
1 2 »»
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru