САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

ингредиенты:

Капуста цветная — 500 г
Огурец — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Колбаса (сервелат) — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Кукуруза — 1 бан.
Чеснок — 1 зуб.
Соль — 1 ст. л.
Майонез — 5 ст. л.
Укроп — 1 пуч.

способ приготовления:

Цветную капусту разделить на соцветия ( размер - не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.

Соломкой нарезать огурцы, колбасу, сыр, перец, мелко нарезать укроп и чеснок.

В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.

калорийность: 139.80 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: салаты