НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ

ингредиенты:

Желатин (без горки, быстрорастворимый) — 3 ч. л.
Вода (Холодная, кипяченая) — 100 мл
Банан — 2 шт
Шоколад белый — 100 г
Сметана (20%) — 200 г
Клубника — 8 шт
Голубика — 125 г

способ приготовления:

Желатин всыпать в воду, перемешать и оставить на 5 мин. Растопить в СВЧ - 30 сек. при мощности 750 Вт.

Банан пюрировать при помощи блендера. Соединить с растопленным желатином и хорошо перемешать.

Клубнику промыть и порезать - мелкую пополам, крупную - на 4 части. Голубику промыть и обсушить.

Шоколад поломать на кусочки. Растопить в СВЧ - поставить на 30 секунд при мощности 750 Вт. Перемешать и снова поставить на 30 секунд. Перемешать до однородности.

Добавить сметану и хорошо перемешать.

Соединить обе массы, перемешать до однородности и разделить пополам.

В одну часть добавить клубнику и перемешать. В другую - голубику и тоже перемешать.

Разложить по креманкам и убрать в холодильнике на 1 час.

Приятного аппетита!

калорийность: 145.50 ккал./100гр

время приготовления: 10 мин.

раздел: десерты