КОНФЕТЫ “КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ“

ингредиенты:

Кокосовая начинка:

Масло сливочное — 50 г
Стружка кокосовая — 50 г
Сахарная пудра — 50 г

Темный слой:

Орехи грецкие (молотые) — 50 г
Печенье (песочное, шоколадное) — 180 г
Какао-порошок — 40 г
Сахарная пудра — 100 г
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Вода (Кипяток) — 8 ст. л.
Ароматизатор (У меня ром) — 6 капл.

способ приготовления:

Приготовим для начала кокосовую начинку. Сливочное масло комнатной температуры сбиваем. Вводим кокос, все хорошо вымешиваем и делает небольшие шарики. Ставим в холодильник и готовим шоколадный слой.

Печенье перемалываем в мелкую крошку. Добавляем молотые грецкие орехи, какао, сахарную пудру. Все хорошо перемешиваем.

Растворимый кофе завариваем и добавляем в него, по желанию, ароматизатор. По несколько ложек вводим в нашу сухую смесь, перемешиваем, постепенно вливаем все остальное, наблюдая нужно ли еще жидкости.

Приступаем к формированию конфет. Берем немного темной смеси, слегка приминаем ее, и в середину ставим кокосовый шарик, защипываем и обмакиваем в кокосовую стружку.

Лучше дать конфетам постоять, но и сразу есть очень вкусно. Попробуйте.

Приятного аппетита!

калорийность: 379.80 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: десерты