РАЗЛОМЛЕННЫЙ ПРЯНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ

ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Сырок плавленый (Дружба) — 1 шт
Масло оливковое — 0.5 стак.
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Смесь специй (пряная с сушеными овощами) — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Перец душистый — по вкусу

способ приготовления:

Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лавра и душистого горошка, до момента, когда картофелины не развалились в воде. Воду слить, картофелины выложить в форму для запекания (у меня порционные) и разломить вилкой посередине, не до конца.

Масло подсолить, добавить специи и чеснок через пресс, размешать.

Смазать обильно весь картофель.

Сверху на каждую картофелину выложить тертый плавленный сырок (при запекании он не растекается, а именно поджаривается).

Запекать при 200 градусах, до момента поджаривания сыра. Подавать, посыпав зеленью.

калорийность: 211.90 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда