ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК И МАННОЙ КРУПЫ

ингредиенты:

2 -большие моркови,
2 -яблока,
3 ст. л. манной крупы,
1/4 ч.л. -соды,
2 -яйца,
растительное масло,
соль

способ приготовления:

1) Морковь помыть, очистить, снова помыть и обсушить салфеткой, натереть на мелкой терке.

2) Влить кефир.

3) Всыпать манную крупу, посолить, добавить соду, погашенную 9% уксусом. Все хорошо перемешать и оставить на 30 мин.

4) Яблоки моем, очищаем от шкурки и трем на крупной терке и добавляем в тесто.

5) Яйца взбить и влить в тесто, перемешать.

6) Жарить на разогретой сковороде с обеих сторон. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги