ТУШЕНАЯ КАПУСТА ПО-БАВАРСКИ

ингредиенты:

Капуста белокочанная / Капустa — 600 г
Сок яблочный — 100 мл
Вода — 100 мл
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Бекон — 400 г
Лук репчатый — 400 г
Сахар — 20 г
Зира — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

способ приготовления:

Делаем подливку смешивая - воду, сахар, яблочный сок и уксус. Мелко шинкуем/режем - лук, капусту и бекон.

Отправляем в чашу лук и бекон — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут. Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.

Добавляем в чашу капусту с подливкой и тщательно перемешиваем - Режим «Тушение» (t-115C) 60 минут.

После окончания желательно дать 10-20 минут настояться.

Тушеная капуста по-баварски - ГОТОВА!

калорийность: 149.20 ккал./100гр

время приготовления: 75 мин.

раздел: вторые блюда