ШАМПИНЬОНЫ С ОРЕХОВО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ В БЕКОНЕ

ингредиенты:

Шампиньоны (примерно 12 шт.) — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Бекон — 150 г
Петрушка — 1/2 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

способ приготовления:

У грибов удалить ножки, выложить на разогретую сухую сковороду. Обжарить с одной стороны.

Перевернуть, чтобы стек выделившийся сок.

Приготовить начинку: орехи и петрушку измельчить, сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Шляпки наполнить начинкой.

Обернуть каждую шляпку полоской бекона, выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

калорийность: 244.20 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: праздничные