КУРИЦА С КЛЮКВОЙ И ЯБЛОКАМИ

ингредиенты:

Курица (половина тушки курицы.) — 1 кг
Специи (паприка, кари, темьян, душица, чеснок, мята, чёрный молотый перец.) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Клюква — 50 г
Яблоко — 1 шт

способ приготовления:

1. Куриную тушку делим пополам (нам понадобится только одна часть), моем. Натираем солью и специями со всех сторон.

2. В форму для запекания добавляем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем нарезанное на дольки яблоко и клюкву, сверху выкладываем куриную тушку и сбрызгиваем 1 ст. л. растительного масла.

3. Духовку разогреваем до 180 гр. Форму с курицей закрываем крышкой или фольгой, ставим в духовку и готовим примерно 40 - 50 мин. Затем градус повышаем до 200, снимаем крышку и готовим курицу до зарумянивания у меня на это ушло примерно 50 мин.

Готовое блюдо подаём к столу. Всем приятного аппетита!

калорийность: 127.60 ккал./100гр

время приготовления: 120 мин.

раздел: салаты