АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

ингредиенты:

Сахар — 150 г
Сахар коричневый — 100 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г
Ванилин
Соль
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (340) — 330 г
Шоколад темный (капли) — 150 г
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт

способ приготовления:

Мягкое сливочное масло, яйца, сахар (двух видов), ванилин и соль, взбить. При помощи миксера, в светлую и пышную массу.

Муку и соду просеять. Перемешать.

В яично-масленую смесь постепенно добавить муку. Перемешать при помощи ложки или миксера.

Добавить шоколадные капли (или рубленный шоколад). Перемешать.

Противень застелить пергаментом. При помощи ложки, выложить заготовки на противень и слегка придавить.

Выпекать в разогретой до 190 гр духовке, минут 15. Готовые печенья переложить на решетку и полностью остудить.

время приготовления: 30 мин.

раздел: праздничные