ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С САЛЯМИ

ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука — 550 г
Вода — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 7 г
Масло оливковое — 3 ст. л.

Начинка:

Помидор — 3 шт
Сыр голландский — 300 г
Колбаса — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое — 50 мл
Базилик — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орегано — по вкусу

способ приготовления:

1. Замешиваем тесто, оставляем на 30 мин, чтобы подошло.

2. Готовим соус: тушим на оливковом масле перетертые томаты, добавляем специи, чеснок, соль, перец и свежий базилик.

3. Готовое тесто делим на две части. Распределяем тесто по форме, оставляя бортики.

4. Равномерно распределяем соус по тесту.

5. Выкладываем сыр и колбасу.

6. Отправляем в духовку на 10-15 минут при максимальной температуре. Я выпекала при 250℃.

7. Готово!

время приготовления: 40 мин.

раздел: выпечка, пироги