СВИНИНА, МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ

ингредиенты:

Свинина (постная) — 500 г
Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) — 100 мл
Шампиньоны (консервированные, маринованные шампиньоны в баночке 120 мл) — 1 бан.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/8 ч. л.
Вода — 1 стак.
Помидор (для подачи) — 2 шт
Рис (микс, отварной, для подачи) — 1 стак.

способ приготовления:

Мясо режем кусками. Лук-полу-кольцами.

Выкладываем в посуду мясо, лук и наливаем соевый соус, перчим. Закрываем крышкой и даём помариноваться 30 минут. Можно мясо замариновать и на ночь, что я и сделала.

Для этого блюда я взяла маринованные шампиньоны.

Чашу мультиварки смазала маслом и выложила свинину с луком без жидкости. Выставила режим обжарки 10 минут. Далее смешала горячую воду, маринад и шампиньоны, посолила по вкусу и добавила в чашу мультиварки, к свинине. Выставила режим тушение на 1 час 15 минут.

Свинина готова.

Проще простого! Вкусно и ароматно! Подала свинину с рисом микс, полив соусом из мультиварки.

время приготовления: 120 мин.

раздел: вторые блюда