ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СВЕКЛОЙ И СЫРОМ

ингредиенты:

Перец болгарский (У меня маленький) — 2 шт
Свекла (Отварная) — 1 шт
Сыр адыгейский — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.

способ приготовления:

Сыр трем на мелкой терке.

Свеклу, чеснок и майонез я перемолола в блендере (можно просто потереть на терке).

Перец моем, удаляем семена и плодоножку. Фаршируем получившейся начинкой. Убираем в холодильник на 2 часа. При подаче нарезаем на кружочки.

время приготовления: 10 мин.

раздел: закуски