САЛАТ УДИВИТЕЛЬНЫЙ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ. СЫРА, АПЕЛЬСИНА, ЯБЛОКА, СВЕЖЕГО ОГУРЦА

ингредиенты:

На 1 порцию:
100 г куриного филе, 30 г сыра, 1 апельсин, 1 средних размеров зеленое яблоко, 1 свежий огурец, 2 ст. ложки майонеза, зеленый лук, соль, перец черный молотый.

способ приготовления:

1) Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, затем нарезать их небольшими кубиками. Чтобы салат получился нежнее, дольки очистить от кожицы.

2) Куриное филе отварить в подсоленной воде, затем остудить. Вареное куриное мясо не крупно нарезать соломкой.

3) Сыр измельчить на крупной терке.

4) Зеленое яблоко, не очищая от кожицы, нарезать соломкой, удалив предварительно сердцевину.

5) Огурец, не очищая от кожицы, нарезать некрупной соломкой. Предварительно небольшую часть огурца можно нарезать кружочками и оставить для украшения готового салата.

6) Нарезанные фрукты, огурец и куриное филе поместить в небольшую емкость, добавить соль, черный молотый перец по вкусу,

7) заправить майонезом, тщательно перемешать.

8) Готовый салат положить в салатницу, посыпать измельченным сыром и подать к столу, украсив зеленым луком.

Для этого салата желательно выбрать плоское блюдо, по краям которого можно положить нарезанный кружочками огурец и зеленый лук.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты