вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЦЫПЛЕНОК “ПОД ХМЕЛЬКОМ“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Розмарин (веточка) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Цыпленок (курица) — 1,2-1,4 кг
Пиво светлое — 500 мл
Маринад (растительное масло, соль, белый перец, паприка сладкая, чили, карри)

Для маринада: 2 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. сладкой паприки, белого перца и порошка карри, 2 ч. л. соли, чили молотый - по вкусу (взяла 1/4 ч. л.)






способ приготовления:

Для маринада: 2 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. сладкой паприки, белого перца и порошка карри, 2 ч. л. соли, чили молотый - по вкусу (взяла 1/4 ч. л.)- все специи смешать с маслом


цыпленка обмыть и обсушить


луковичку почистить и и закрыть ею отверстие возле горлышка цыпленка


намазать красавца со всех сторон маринадом и включить духовку на 180*С


банку пива открыть, пару глотков отлить, чеснок и розмарин измельчить, бросить в банку с пивом


водрузить птичку важно на банку с пивом, поставить в блюдо (духовка останется чистой)


и отправить на полчаса в солярий :)



пока цыпа «загорает» можно отварить до полуготовности картошку для гарнира


через 30 минут куренок приобрел легкий южный загар и еще более важный вид.. выкладываем к нему в блюдо полуготовый картофель, подливаем туда же с полстакана воды


сверху прикрываем «шапочкой» из фольги, чтобы загар не подгорел :), и поджариваем цыпленка еще 30 минут


после чего выключаем духовку и выпускаем красавца в свет...




Приятного аппетита!



раздел: праздничные


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru