вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

БЛИНЫ НА ВОДЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

0.5л. воды, 1-2 яйца, 2 ст. ложки сахара (можно меньше), соль на кончике ножа, 1,5-2 стакана муки (консистенция у теста должна быть как у жидкой-жидкой сметанки). Растительное масло (рафинированное) - можно любое, какое вам по душе.






способ приготовления:

Блины на воде - довольно простое в приготовлении блюдо. Блины получаются тонкие, эластичные, и могут служить хорошей "основой" для фарширования (начинки могут быть самые разнообразные: мясной фарш, творог, вареная сгущенка и т.д.). Что самое интересное, эти блины (если их правильно приготовить) практически не уступают по вкусу блинам на молоке.


1. Выливаем в миску воду. Добавляем соль, сахар, слегка взбитые яйца и муку.


2. Взбиваем тесто миксером (экономим время и перестраховываемся от неприятностей в лице не растворившихся комочков муки). Если привыкли все делать руками, то порядок несколько иной: в муку, яйца, соль и сахар потихоньку добавляем воду и тщательно перемешиваем, разбивая даже самые маленькие комочки.


3. В готовое тесто добавляем немного растительного масла (1-2 ст. ложки).


4. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть больше среднего. Перед каждым "новым" блином сковороду смазываем растительным маслом (можно кусочком сала, "надетым" на вилку).



раздел: выпечка, пироги


Источник: Печенюка.ру



новые

  • nnash 16.02.12 22:42
    Классно! У меня когда молока не было, я так делала, вкусненько получилось!
  • olya2010 17.02.12 00:44
  • ольга1511 17.02.12 12:54
    Да согласна, я тоже так делаю когда молока нет ВКУСНО
  • 564712389 17.02.12 12:55
  • afina pallada 17.02.12 15:54
  • мммм,вкусняшка)
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru