ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

ингредиенты:

Печень трески — 1 бан.
Батон — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Чеснок — 4 зуб.

способ приготовления:

Батон нарезаем кусочками и обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде или в тостере. Мы приготовили 2 вида начинки с майонезом и с натуральным йогуртом. В тарелку высыпаем натертый на мелкой терке сыр, вареные яйца, размятая вилкой печень трески, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем и делим на две тарелки, одну тарелку заправляем натуральным йогуртом, другую майонезом. Намазываем полученные начинки на кусочки батона и присыпаем нарезанным зеленым луком. Можно подавать к столу.

время приготовления: 15 мин.

раздел: бутерброды