ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Сметана — 120 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Яблоко (165 г) — 2 шт

способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать.

Добавить муку, какао, щепотку соли и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать до однородного состояния.

Добавить нарезанные кусочками яблоки. Вмешать их в тесто.

Выложить тесто в форму для кекса (размер: шир. 11 см, выс. 7 см, дл. 25 см, застелить форму пергаментом, чуть смазать растительным маслом). Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки). Готовый кекс вынуть из духовки и дать остыть.

калорийность: 261.80 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты