ШОКОЛАДНО-СВЕКОЛЬНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ

ингредиенты:

Бисквит:

Шоколад темный — 50 г
Масло сливочное — 25 г
Свекла — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Крем:

Маскарпоне — 250 г
Сливки — 50 мл
Сок лимонный — по вкусу
Сахар — 2 ч. л.

способ приготовления:

Отделить белки от желтков, взбить белки.

Растопить масло с шоколадом.

Отварить и натереть свеклу.

Смешать все ингредиенты для бисквита и распределить по 2ум формам диаметром 12см и запекать 35минут при 180 градусах.

Смешать все ингредиенты для крема.

Собрать торт, покрывая каждый слой кремим.

Для декора можно сверху посыпать какао порошком и положить листик мяты.

Можно подавать! Приятного аппетита!

калорийность: 371.00 ккал./100гр

время приготовления: 50 мин.

раздел: десерты