САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БРЮКВОЙ

ингредиенты:

Филе куриное (вареное) — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Брюква — 200 г
Яблоко — 1 шт
Перец красный жгучий (порошок) — 0.2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.
Майонез — 1.5 ст. л.

способ приготовления:

Лук порезать полукольцами, пожарить до прозрачности, добавить измельченный чеснок и острый перец. Брюкву натереть соломкой и добавить к луку, перемешать, сразу снять с плиты.

Мясо и яблоко желательно порезать соломкой.

Все ингредиенты соединить, посолить, заправить майонезом, перемешать.

Приятного аппетита!

время приготовления: 15 мин.

раздел: салаты