вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

РЁСТИ С ГРИБАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

куриное филе,
шампиньоны или опята (замороженые),
картофель - 5 шт.,
1 яйцо,
лук - 1-2 шт.,
сметана (пожирней),
мука - 2 ст. л.,
приправы:
"Супер Золотой" и "Супер Грибной" от Магги,
сливочное масло,
растительное масло.






способ приготовления:

По сути это картофельный блин с вкусной начинкой. Итак, начинка: куриное филе режем кубиками и обжариваем в сливочном масле вместе с порезаным луком и посыпаем приправой "Супер Золотой", в ней уже содержится соль, так что не солить! Грибы лучше как следует обжарить отдельно, до румяного цвета, добавить в них приправу "Супер Грибной", особенно, если это шампиньоны, тогда они гораздо ароматнее. Грибы выкладываем к курице, добавляем немного кипятка и сметану, (не жалейте, филе суховато). Потушить 3-5 минут на слабом огне. Теперь блин: это почти бабушкины драники, только размером почти со сковородку. Натираем картофель на крупной(!) терке, добавляем яйцо и муку. Мука должна как бы "схватить" картофель. Посолить, поперчить. Как следует перемешать и выпекать блины в хорошо разогретом масле. Из пяти картофелин выйдет около 3 порций. Теперь на одну половину блина выкладываем начинку, сгибаем блин пополам, как створки ракушки. Сверху можно украсить майонезом или любимым соусом и зеленью.



раздел: вторые блюда


Источник: Лёлька, ВКУСНО: рецепты домашней кухни




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • olya2010 04.01.12 00:25
  • keitt 16.12.08 14:41
    Не плохо, особенно на новый год актуально, в связи с тем что на столе неразрешается мясо использовать... попробую обязательно...спасибо за рецептик
  • tv-koshka 21.11.08 11:21
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru