ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

ингредиенты:

Хлопья овсяные — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Сахар — 70 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Мед — 50 г
Изюм — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г

способ приготовления:

Все продукты должны быть комнатной температуры.

В подходящей емкости смешать сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, мёд. Перемешать и взбить миксером в течение 3-4 минут. Не прекращая взбивать добавить по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Затем добавить муку, разрыхлитель, корицу, овсяные хлопья и изюм. Снова всё хорошо перемешать.

С помощью ложки для мороженого выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Получается 20-22 шт. Кулинарной лопаткой придавить слегка тесто сверху, придав более плоскую форму. Выпекать при 180°С – 12 минут.

калорийность: 356.20 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: десерты