ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. ПОДАВАТЬ СО СМЕТАНОЙ.

ингредиенты:

1 средний кабачок,
1 яйцо,
1/4 ч. л. соды,
2 ст. л. муки,
соль, сахар по вкусу,
растительное масло,
на кончике ножа ванилин

способ приготовления:

1) Кабачок вымыть, очистить от кожицы, если она жесткая и натереть на крупной терке.

2) Добавить муку

3) Взбитое яйцо, сахар, соль, гашеную соду, ванилин.

4) Хорошо размешать массу до образования пузырьков.

5) Выкладывать массу ложкой на хорошо прогретую сковороду. Обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги