КОТЛЕТЫ ОБЛАЧКО ИЗ КАПУСТЫ И МАННОЙ КРУПЫ

ингредиенты:

250 г -капусты,
4 ст.л. -молока,
1 ст.л. -манной крупы,
1 -яйцо,
растительное масло,
сухари,
помидоры для украшения,
сметана,
соль по вкусу.

способ приготовления:

1) Капусту мелко нашинкуйте, перетрите,

2) залейте горячей водой, через 5 мин. слейте воду.

3) Капусту положите в разогретую сковороду, добавьте молоко, соль.

4) Тушите до полуготовности.

5) Манную крупу засыпьте в капусту тонкой струёй, тщательно размешивая. Варите, помешивая 10 минут.

6) Охладите полученную массу. Затем влейте сырое яйцо, и сформируйте котлеты.

7) Жарьте котлеты в молотых сухарях на масле до золотистой корочки

8) с двух сторон.

9) При подаче полейте котлеты сметаной и украсьте дольками помидоров.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: диетические