ДРАНИКИ С СЫРОМ. ПОДАВАТЬ ГОРЯЧИМИ С ЛЮБЫМ ОСТРЫМ СОУСОМ И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ.

ингредиенты:

200 -твердого сыра
500 гр. -картофеля
1 -луковицу
5 ст.л. -муки
2 -яйца
4 ст.л. - молока
соль и черный перец по вкусу

способ приготовления:

Ароматные и вкусные получаются драники с сыром.

1) Очистите картофель

2) и натрите на мелкой терке.

3) Мелко порежьте одну луковицу и соедините с картофелем.

4) Любой твердый сыр натрите на крупной терке. Смешайте овощи и сыр.

5) Добавьте 5 ст. ложек муки,

6) два сырых яйца,

7) 4 ст. ложки молока,

8) соль по вкусу. Тщательно перемешайте тесто

9) и обжарьте драники

10) с двух сторон в растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.

Подавайте драники горячими с любым острым соусом и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги