ВЫ УМЕЕТЕ ЖАРИТЬ ГЛАЗУНЬЮ ТАК, ЧТОБЫ ОНА БЫЛА НЕ КОРИЧНЕВАЯ НА ДНЕ?

начало

• Кракозябра 14 11.04.25 17:08
  
  На маленьком огне с крышкой
• Maus 2 11.04.25 16:45

  ответ для: Дешеваяисердитая

  
  

  Дешеваяисердитая писал(а): Не считаете ли вы, что если хорошо пожарить, то антибиотики исчезнут?

  
  Я считаю, лучше курица без антибиотиков, а сальмонеллу убьём температурой.
• Доктор Хаус 10.04.25 17:50
  
  Умею
• Дешеваяисердитая 10.04.25 15:50

  ответ для: Maus 2

  
  

  maus 2 писал(а): Ну если атибиотики, то да. Лучше, конечно, антибиотики, нежели нормально яйца пожарить.

  
  Не считаете ли вы, что если хорошо пожарить, то антибиотики исчезнут?
• Maus 2 10.04.25 15:12

  ответ для: Дешеваяисердитая

  
  

  Дешеваяисердитая писал(а): В глазунье температура доходит до 75 градусов в любом случае. Из-за антибиотиков и ветеринарного контроля там не может быть сальмонеллы.

  
  Ну если атибиотики, то да. Лучше, конечно, антибиотики, нежели нормально яйца пожарить.
• Дешеваяисердитая 10.04.25 14:51

  ответ для: Maus 2

  
  

  maus 2 писал(а): А вы не знали? Что яйца, в течении 5 часов, после того как снесла их курица, помыть, будут без сальмонеллы. Если не помыть, то через 5 часов сальмонелла благополучно окажется в самом яйце, поэтому рекомендуют термическую обработку 75. На производстве используют пастеризованные белки или белковый порошок, там нет сальмонеллы.

  
  В глазунье температура доходит до 75 градусов в любом случае. Из-за антибиотиков и ветеринарного контроля там не может быть сальмонеллы.
• Maus 2 10.04.25 14:38

  ответ для: Дешеваяисердитая

  
  

  Дешеваяисердитая писал(а): У меня ещё ни разу в жизни не было сальмонеллеза, хотя я ем только такую яичницу. Это же не домашние яйца, на птицефабрике куриц кормят антибиотиками. Сальмонелла обычно на скорлупе, нужно чтобы с внешней стороны яйца ничего не попадало в яичницу.

  
  А вы не знали? Что яйца, в течении 5 часов, после того как снесла их курица, помыть, будут без сальмонеллы. Если не помыть, то через 5 часов сальмонелла благополучно окажется в самом яйце, поэтому рекомендуют термическую обработку 75°. На производстве используют пастеризованные белки или белковый порошок, там нет сальмонеллы.
• к0т_рыжик 10.04.25 13:50
  
  В мультиварке
• КрейцероваСоната 10.04.25 13:41

  ответ для: ТвоЁслонышко

  
  

  ТвоЁслонышко писал(а): Выжила

  
  Сильно болели, в больнице лежали?
• ТвоЁслонышко 10.04.25 13:40

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): И как?

  
  Выжила
• КрейцероваСоната 10.04.25 13:34

  ответ для: ТвоЁслонышко

  
  

  ТвоЁслонышко писал(а): Нет. Я это в детстве прошла.

  
  И как?
• ТвоЁслонышко 10.04.25 13:33

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): А сальмонеллеза не боитесь?

  
  Нет. Я это в детстве прошла.