вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

начало

  • ответ для: Смешной ежик


    Black6 писал(а): Я рыбу вообще стараюсь теперь не покупать она вся заражена червями вы их даже не увидите особено если замороженная

    ПодумаИшь, лишний белок

  • Как то делали ее на мангале, но мне не очень понравилась- какая-то суховатая, не смотря на специи. Мне больше по душе копчёная.
  • ответ для: Предслава


    Предслава писал(а): неа

    Вот хочу по ниженаписанному рецепту попробовать сделать!

  • Мне скумбрия только в соленом и копченом виде нравится, при жарке или тушении слишком сильный рыбный запах для меня... Но на вкус ничего... Процесс готовки не нравится.

  • Покупали, мама запекала в духовке целиком, разрезала вдоль и фаршировала колбасным сыром. Чё-то там ещё было в начинке - зелень, майонез, наверно, не знаю. Вкусно получилось - сыр придал такую копчёную нотку... Я такой сыр вообще не ем - из г*вна сделан, но вот в этом блюде вкусно
  • ответ для: КрейцероваСоната


    Алла Борисовна писал(а): А маринованную не пробовали?
    неа

  • Беру иногда уха очень хорошая получается. Можно ещё запекать но жирновато получается на любителя.

  • Мне как-то не очень понравилось

  • Запеченная- слишком сухая! Иногда нравится копченная, ну та, что в магазинах продается.
  • ответ для: Предслава


    Предслава писал(а): Для меня не вкусная рыба, только копченая нравится. И пекли, и на гриле на костре делали, сколько раз пробовала все так себе сама, в ресторане от повара. А уж вареная это вообще лично для меня не приятная на вкус.

    А маринованную не пробовали?
  • ответ для: VeCtoR255


    VeCtoR255 писал(а): Как - будто видите ее впервые

    Ну не впервые, просто ела только в копченом виде

  • Девочки, смотрите, какой рецепт надыбала
    СКУМБРИЯ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ
    Горячее маринование сделает скумбрию универсальной: такая рыба пригодится для бутербродов, паштета, салата. Ломтик хлеба с кусочком маринованной скумбрии, пластинками грибов и луковыми колечками – отличный перекус.
    В бюджетной скумбрии есть почти все полезные вещества, которые присутствуют в дорогой красной рыбе. Быстрое горячее маринование позволяет по-новому раскрыть вкус скумбрии, ломтики впитают больше пряностей, чем при погружении рыбки в холодный маринад. Целесообразно не запасаться сразу большим количеством рыбы, а мариновать по одной штучке.
    Продукты
    • скумбрия – 1 шт.;
    • грибы (шампиньоны) – 150-200 г;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • вода – 250 мл;
    • уксус 9% – 70 мл;
    • подсолнечное масло – 100 мл;
    • перец черный горошек – ч. л.;
    • душистый горошек – 1 ч. л.;
    • молотый кориандр – ч. л.;
    • смесь острых пряностей для рыбы – 1 ч. л.;
    • соль – 1 ч. л.;
    • сахар – 1 ч. л.;
    • лавровые листья – 3 шт.

    Рецепт приготовления
    Маринуют крупную скумбрию с упругой тушкой. Качественная рыба после размораживания сохраняет свою плотность.
    1. Рыбу разделывают, моют в холодной воде. Толщина нарезки не имеет особого значения.
    2. Маринуют скумбрию в маленькой кастрюльке, чтобы все куски были покрыты пряной маслянистой жидкостью. Сначала в кастрюлю бросают лавровые листья и горошины перца, без этих ингредиентов не обходится ни одно маринование.
    3. Затем добавляют соль-сахар и молотые приправы.
    4. Наливают рафинированное масло и уксус.
    5. Отмеряют стакан воды, выливают в кастрюлю.
    6. Маринад кипятят 2 минуты на сильном огне. Обычно уксус льют уже в сваренный маринад, но в данном случае он кипятится вместе с приправами.
    7. Далее потребуется плотная укладка продуктов для маринования.Маринад на время переливают в другую миску, дно кастрюльки выстилают луковыми кольцами.
    8. Шампиньоны нужно нарезать очень тонко, чтобы они успели свариться за 5 мин.
    9. Затем плотно раскладывают скумбрию.
    10. Посыпают оставшимися грибами и луковыми кольцами.
    11. Заливают скумбрию маринадом, накрывают крышкой, варят в маринаде на среднем огне. Дольше 5 минут варить нельзя, иначе изменится текстура. Содержащийся в маринаде уксус поможет сохранить целостность кусочков.
    12. Когда маринад остынет, скумбрию с грибами и луком ставят в холодильник, подают на стол через 12 часов.
    Маринованные грибы и лук – очень пряные и хрустящие. В рыбе острота выражена меньше, но каждый кусочек – удивительно вкусный.
    Маринованная скумбрия может храниться в холодильнике 3 дня.
    Приятного аппетита!
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
где найти мужа? » 77
это хороший способ добиться девушку?»
зашла в приложение, где познакомилась с мужем! стало ещё хуже, чем пар» 12
кто-нибудь носил для повседневной ходьбы кроссовки для бега? » 5
вам снились романы со знаменитостями? с кем? сегодня и мне приснился, » 13
вы переспрашиваете, если человек не отвечает, как у него дела? » 30
как вам девушки, которые делают себе липомоделирование? вы видели их р» 2
как считаете, в 40+ для женщины не опасно заводить ребёнка?» 29
вы помните свою первую любовь? в каком возрасте она была? » 7
когда возможен психоз со здоровой психикой? во время отхождения от нар» 19
лежу на кровати и наблюдаю классное световое шоу: молния уже 2 часа св» 1
как бы вы отнеслись, если какой-то незнакомый человек спросил: ты заму» 16
у вас было такое, чтобы парень на первой встрече уходил сразу же? » 22
у вас был когда-нибудь мужчина, с которым просто интим? не влюбились, » 21
вы ходили по улице в юбке или платье, но без трусов? насколько это гиг» 27
как думаете, какая женщина нужна выхухолю? » 7
я опять поссорилась с мужчиной! сказал, если не извинюсь, то он выкине» 3
зачем парень смотрит сторис? я думала, что уже все, но он продолжает с» 1
вы бы смогли влезть в чужую семью, если бы вам очень понравился мужчин» 96
куда вы водите детей в возрасте 3.5-4 года помимо сада? на какие занят» 25
к чему снится сон про тапочки? достаю их, а они разных моделей. » 7
вы бы пошли? хочу пойти на занятия по полдэнс экзотик, но очень боюсь!» 15
вам было бы стыдно перед соседями, если бы они вас прозвали итальянско» 13
посоветуйте маску для сухих пористых окрашенных волос. » 1
как относитесь к травле в коллективе на работе?» 19
это прикол: меня снова приняли за подростка! у нас вход на каток тольк» 10
тема содержит фото кейт уинслет: мне одной кажется, что она очень красивая была в титаник» 18
вы бы поехали отдыхать, если бы ваша мама лежала в реанимации? » 56
с какой пополневшей частью тела вы могли бы смириться? » 12
почему в обществе есть стереотип, что в частных клиниках лечение лучше» 13
в вашем регионе воду из-под крана можно пить или нужно покупать бутили» 19
полёты во сне как часто вы летаете во сне? » 15
у нас дома появился домовой. пропали конфеты из холодильника, компьюте» 73
если забрала пижаму с пункта можно ли ее вернуть? забрала домой, а она» 3
тема содержит фото всё-таки у меня очень красивые черты лица! хочу поставить на все авата» 21
сняла ногти. нашла лак, но он быстро слез. посоветуйте марку лака и за»
какая ваша самая дурацкая встреча на сз? мой всё время молчал, гуляли » 5
как вы реагируете на визги в поликлинике? в регистратуре одни грымзы и» 73
хочу сделать перманентный макияж губ, муж против. вы бы сделали? » 25
как должна выглядеть девушка, чтобы назвали тетей? чем отличается тетя» 9
как думаете кератины, ботоксы для волос это фигня? говорят, это вредно» 5
вы тоже вместе гугла используете чат cgpt? » 16
мч разместил у себя такой отрывок из песни, что можно сказать? » 16
у вас есть седые волосы? во сколько появились? переживали из-за этого?» 27
вы видели без одежды своих родственников?» 9
вас когда-нибудь штрафовали? за что? » 22
все-таки решилась на второго ребёнка! буду потихоньку начинать готовит» 46
что у вас вкусного на сегодня? у меня - торт шоколадный с карамелью и » 21
со мной парни знакомятся даже со смешными фамилиями. недавно чудаков н» 14
тема содержит фото как вам такой образ? решила примерить на себя девичий стиль! » 11
откуда берётся позиция: мне все должны? поколение нулевых часто всем н» 29
как вы поддерживаете своих мужчин? я вместо благодарности устроила и» 64
если бы подруга попросила посидеть с её ребёнком, помогли бы? » 35
сколько живут с гастритом?» 16
вы любите мясо с кровью? я не люблю пересушенное» 15
тема содержит фото как вам это джинсовое платье? идёт мне?» 25
как переносите жару? + 35 в тени? » 18
походу мужчина использует меня для интима, хочет ночевать 2 раза в нед» 61
какое питание у вас в стационарах, в обычных городских больницах? » 41
тема содержит фото есть здесь фанаты? лично я слушала все, что сделала эта группа! » 43
что доминирует в умах большинства людей: сексуальные отношения или ден» 10
что у вас на обед в субботу? я планирую заказать роллы. » 12
как вам ответ психолога: а зачем вам привлекать внимание мужчин, если » 62
какие должности занимают люди с дипломом юриста со средним специальным» 9
кто самая злая участница сайта? злобная? » 54
тема содержит фото считаете ли вы, что у неё нереально красивые черты лица? или видите не» 24
гормональный сбой лечат только кок? боюсь, что станет хуже, чем есть. » 71
подруга предложила старьё своего коллеги за кучу денег: я посмотрю как» 24
девственницы 20+, не жалеете об упущенном времени? у меня первый раз б» 25
нормально ли ездить в метро в шубе? какие эмоции и мысли вызывают деву» 12
ваша чуйка всегда правдива? когда общаюсь с людьми, то сразу чувствую,» 7
что из женских штучек вы не любите? шоппинг, платья, косметику? » 22
выйти замуж и сбежать из общаги - хороший вариант? или терпеть общагу?» 36
тема содержит фото какой режим у ваших младенцев? » 6
вас возбуждают мужчины с животиком арбузом? вижу такого и становлюсь м» 13
тема содержит фото как по-разному выглядит одна фигура в разной одежде! » 18
мой ужин: салат из помидоров и огурцов со сметаной, хлеб и новая сарде» 17
вы любите мясо? как часто едите? стоит неделю не поесть, начинается сл» 23
какое больше любите мороженое: сильно замороженное, совсем слегка подт» 16
размер - это генетика? можно повлиять с помощью витаминов, продуктов п» 15
как думаете, любит ли меня мой парень? » 8
какая кухня мира, по-вашему мнению, самая невкусная? для меня - индийс» 14
тема содержит фото листья у авкода поджарились на балконе на солнце. можно ли его как-то » 1
мужчина при деньгах не может быть плох в постели или такому и старатьс» 12
смогли бы вы встречаться со страшным, даже уродливым парнем, но интелл» 19
верите ли вы в сверхъестественное? лично с вами или близкими случалось» 8
тема содержит фото нравится ли вам этот фильм? » 20
накрывает по бывшему, написала на его машине воодушевляющие гадости. а» 22
где вы находите силы на уборку? помогают ли мотивационные ролики? » 26
как проводят процедуру ларингоскопия? через нос? это больно? » 16
вы верите в астрологию? что можно предсказать события человеку, увидет» 13
могу ли я в платной клинике показать вместо паспорта полис? у меня пас» 18
пошли бы загорать с красивой подругой и мужем? она будет блистать, а м» 141
нужно ли написать рыжему выхухолю с сигаретой, который ехал со мной в » 21
как понять, что ты любишь мужчину? я - всего 2 раза любила, и эти мужч» 19
тема содержит фото такое бы купили? дизайнер сделала подарок. платье вычурное и денег при» 28
какой бритвой вы пользуетесь? » 9
вы бы согласились снимать квартиру рядом с кладбищем? или купить по де» 23
мне кажется, в голосовых связках у меня паразит! может ли он прикрепит» 46
тема содержит фото эту историю прочитал в инете и просто завис слегка. как вам такое? как» 20
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru