Кракозябра 14 писал(а): спасибо

olivia7 писал(а): Это если фрукты переспелые и слишком сладкие

Кракозябра 14 писал(а): да что то добавляла,не помню уже. У нас тоже все написано на упаковке,но если руки не откуда надо растут,не помогает Надо будет ещё попробовать как вы написали,а лимон зачем?

Кракозябра 14 писал(а): да что то добавляла,не помню уже. У нас тоже все написано на упаковке,но если руки не откуда надо растут,не помогает Надо будет ещё попробовать как вы написали,а лимон зачем?

olivia7 писал(а): А загуститель добавляли? У нас пектин продаётся на упаковке написано, как его использовать

Кракозябра 14 писал(а): у меня не загустел почему то

olivia7 писал(а): Ой, это легко. Фрукты в толстостенной посуде варить в своём соку до готовности, долить воды, сахара, ванильки, лимон. сока, если надо, вскипятить, остудить. Добавить пектин, довести до кипения ещё раз, разлить по банкам. Всё

Кракозябра 14 писал(а): я не пробовала если честнобабушка всегда варенье варила,вот в этом году уже не будет варить. Муж загрустил,но мой папа обещал сварить ему его любимое персиковое и яблочное,не знаю понравится мужу или нетно,думаю, съествсе таки домашнее,это не то что покупное . А я пробовала мармелад делать,не получилось,потом отмывла кухню,плюнула,купила в магазине

olivia7 писал(а): Да, понимаю, полбанки - это по-нашему, по-бразильски А что там уметь? Оно само варится. И пропорции не так важны, и все правила консервации соблюдать не надо, так как съедается быстро, испортиться не успеет

Кракозябра 14 писал(а): мой полбанки за раз съест и не поморщитсялюбит тоже,чтоб воды было поменьше,а фрукты или ягоды поплотнеено я не умею делать вареньеили не хочу

Лара Миллер писал(а): Разница только в его полезности! Потому и предложила почитать. А так - то же какао, абсолютно никакой разницы на вкус и по консистенции.

olivia7 писал(а): Спасибо, недолго им лежать... муж вчера уже первую банку начал