olivia7 писал(а): Не могу не скромничать, йа скромнайа, тут, на гале, все скромныйе

это да...что да то да..

Vasyanch писал(а): Мой самый любимый тортик

[quote]
Что за тортик?

nikandra писал(а): не скромничай

nikandra писал(а): не скромничай

nikandra писал(а): не скромничай

Не могу не скромничать, йа скромнайа, тут, на гале, все скромныйе

olivia7 писал(а): Привет! Не, не надо, мне тут славы хватит

не скромничай

И пирожки))

Мой самый любимый тортик

спасибо

3z161ws8p4yw писал(а): как интересно!!! рецептом поделитесь?

Аааа, лень писать много)
Но по сути, здесь нет никакого особого рецепта. Тесто - вода, мука, соль, масло подсолнечное. Пропорции не смогу сказать, у меня всегда всё на глаз
Начинка - творог, натёртый сыр, яйцо, соль, зелень по желанию.
Тесто замесить, оставить на 15-20 минут. Раскатать тонко, намазать, завернуть, скрутить жгутом. Выпекать 45-60 минут при t 180-200 градусов.
Пара нюансов:
лучше, если вода немного подогрета и с газами;
раскатывайте на смазанном масле столе, руки и скалку тоже смажьте маслом;
за 5-10 минут до готовности смажьте их взбитым с солью яйцом.
Всё

Кракозябра 14 писал(а): какое красивое варенье,плотненько персики лежат

Спасибо, недолго им лежать... муж вчера уже первую банку начал

nikandra писал(а): с твоей выпечкой надо делать отдельную тему

Привет! Не, не надо, мне тут славы хватит

3z161ws8p4yw писал(а): рецепт????

Пожалуйста.
300г печенья измельчить блендером, смешать с растопленным сливочным маслом, выложить на дно разъемной формы, это будет первый слой. Но можно обойтись без него. Поставить в холодильник, я ставлю в морозилку на 10 минут. Второй слой: 700-800 г творога взбиваем блендером вместе с 4-мя столовыми ложками сахара, 200 г сметаны или кефира и 20 г желатина, предварительно растворенного в 100мл воды. Второй слой выливаем на первый, ставим в морозилку на 10 минут. Третий слой - любое желе по вкусу. Выливаем на творожный слой половину желе, даем застыть буквально пару минут, затем укладываем фрукты или ягоды (любые) и заливаем оставшимся желе. Даем застыть, это еще минут 10 в морозилке. Дольше писать, чем делать этот торт. Чем мне нравится этот рецепт + минимум времени, минимум ингредиентов, а выглядит прилично, ягоды можно брать какие угодно, можно заморочиться и выложить верхний слой разными видами фруктов или ягод, я делала с клубникой, апельсином, киви.

это прошлогодняя рябина?