вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

НАЧИНКА ВЫТЕКАЕТ. НЕВОЗМОЖНО СОХРАНИТЬ В ПРЕЗЕНТАБЕЛЬНОМ ВИДЕ. ТОЛЬКО ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ ДЕРЖАЛСЯ.

Беда с начинкой для макаронс, каждый раз одно и то же. Соленая карамель и крем растекаются, верхняя половинка пирожного съезжает. Вообще, все это некрасиво и невозможно сохранить в презентабельном виде. Начинки готовила по рецепту, держала в холодильнике ночь. При комнатной температуре они быстро мягчели и растекались. Только шоколадный ганаш держался. Кто разбирается в этой теме, подскажите, как сделать начинку неподвижной? В магазинах и кулинариях все красиво и аккуратно. Может, нужно использовать какие-то загустители?

следующая тема»
регистрация»

автор: Баба с Баобаба, 11.12.18 17:50 все темы»
комментарии: +8, просмотры: +2003
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« »»

  • Странно..у меня никогда не растекается..

  • ответ для: Cardinal grise


    Ну и правильно, там все равно почти один сахар))

  • ответ для: Баба с Баобаба


    Мочеточники писал(а): Вы серьезно?Даже в голову не пришло
    Я так вкусно это всё прочитала и представила, что в качестве исключения заказала мужу пирожное, хотя мы в последнее время практикуем отказ от сладкого

  • ответ для: Grasse


    Сами макаронсы готовить трудно, нужна точность, кухонный термометр и быстрая работа рук. Но я уже приловчилась. Крышечки у меня очень хорошо получаются. А вот начинка течет. Начинок великое множество, к самим макаронсам она по сути технического отношения не имеет, просто склеивает две половинки.

  • ответ для: Cardinal grise


    Вы серьезно?Даже в голову не пришло

  • ответ для: Cardinal grise


    Cardinal grise писал(а): Ну зачем вы так вкусно это написали?
    ага, тож сижу слюни подбираю

  • Вроде говорят их вообще очень сложно готовить

  • Ну зачем вы так вкусно это написали?
«« »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
почему говорят, что нельзя прыгать из отношений в новые отношения? » 7
есть бухгалтеры из спб, на какую зарплату реально можно рассчитывать? » 2
согласны, что в меркантильности женщин всегда упрекают только нищие му» 10
замечали ли вы за женщинами 60+? поддерживают идею, чтобы 20-летние де» 30
тема содержит фото возобновила тренировки! » 10
были ли у вас необычные предложения в интиме от мужчины ? » 4
тема содержит фото такое фото уместно для группы про еду? эстетично? » 41
в каком возрасте родитель должен обеспечить жильем своего ребёнка? » 85
как относитесь к тому, что в организации нет выездов, корпоративов, дн» 14
вы знаете время своего рождения? я - в 4-45 солнечного августовского у» 16
общалась сегодня с воспитателем. извинений не последовало и обвинила в» 50
вам кто-то когда-нибудь портил ваши вещи? прокарябили машину, залили з» 13
вы помните свое рождение? мне показалось это странным! » 25
как относитесь к лысым мужчинам? вам бы мог понравиться такой? » 12
у вас есть знакомые холостяки? ведут ли беспорядочную половую жизнь » 31
как вам техника пилочного маникюра? пробовали? хочу отказаться от гель» 13
травмы в детском саду! случалось ли с вашими детьми такое? как себя ве» 41
у вас были мужчины с усами? щекотно с ними целоваться? » 10
кто обладатель стайлера дайсон? не знаю, как раньше без него жила, муч» 6
сколько у вас вставных зубов? » 10
ваш мужчина любит, когда вы добавляете перца в отношениях? ссоры, исте» 28
любительницы косметологических процедур, что сделать человеку с низким» 12
тема содержит фото как думаете, я слишком худая на этом фото? » 38
обвинили меня в отсутствии любви к мужу. я замуж вышла, а не дитя мало» 32
перекличка! кто считает себя ухоженной? покидайте свои фотки. » 78
как принять свою нереализованность? ничего не заработала за 30 лет, не» 15
тема содержит фото были ли тампоны в 70-х годах? актриса выступает в белом, ноги задирает» 29
какая судьба у ваших зубов мудрости? некоторые удаляют даже если они з» 16
что вы не смогли бы простить мужчине? что для вас непреодолимое препят» 14
музыкант не очень вариант? живёт в своей квартире, есть машина, стабил» 84
как думаете кто прячется под ником княжна-мэри?» 63
это унизительно, когда не хватает денег на лечение зубов и приходится » 9
тема содержит фото кто смотрел фильм красотка на всю голову? как много значит простая уве» 22
вам нравятся мужчины с маленькими глазами? или предпочитаете большегла» 9
о чем говорит, если человек работает, но ему постоянно не хватает дене» 41
тема содержит фото из-за чего появился мягкий животик? пресс перестал держать форму или ж» 8
как вы общаетесь с токсичными родственниками? всегда дают непрошеные с» 11
интуиция или прабабушка-ведьма?» 9
тема содержит фото это сексуальная дама? или и смех и грех? » 18
а у вас когда-нибудь был интим на улице? » 38
тема содержит фото знакомьтесь, богатейшая женщина мира! неухоженная? у неё точно есть де» 87
тема содержит фото между ними есть сходство? » 8
о чем говорит, если мужчина говорит, что очень хочет с вами встретитьс» 21
тема содержит фото как туфли? к платьям, если взять, подойдут? » 15
что за потребность скучать по тому, кто ушёл? не могу забыть бывшего, » 9
ваше тело лучше сейчас, чем в 20 лет? почему? я сейчас чаще делаю заря» 24
через вас парни знакомились с вашими подругами? как вы чувствовали себ» 13
тема содержит фото что можно надеть наверх под тот комплект, что я заказывала? » 10
если бы на данном сайте обязательным условием было бы на каждую критик» 63
тема содержит фото ваши действия при извержении вулкана? будете снимать на смартфон? » 12
тут есть те, кто покупает вещи на садоводе в москве? не была там с дет» 21
вы романтичная натура? у меня всякого рода романтические поступки вызы» 24
как вы говорите? » 9
какая причина, если женщина смотрит на другую женщину и ухмыляется? » 33
тема содержит фото стоит ли увеличить губы немного? » 29
тема содержит фото вы бы поплыли от такого начальника? » 33
сайт вк у вас нормально загружается? мне кажется, что его развитие ос» 13
да или нет, скажите просто » 16
как избегаете общения с теми, кто не интересен? если они задают вопрос» 9
тема содержит фото как вам невеста 2025? и ее образ? » 20
вы очень ранимый человек? я всё принимаю близко к сердцу, что провоцир» 9
в каком возрасте вы потеряли свой первый постоянный зуб? » 9
тема содержит фото хочу найти свой цвет. какой лучше всего идет? у меня теплая или холодн» 72
почему людям с обостренным чувством ранимости так сложно адаптироватьс» 20
зачем мужчины среднего дохода создают вторые семьи? хочется сказать: т» 42
как часто вы делаете это? с какой периодичностью практикуете? не болит» 12
вы стесняетесь раздеваться у врача для укола? мне стыдно, он привлекат» 6
вам нравятся мужчины с растительностью на теле или выбритые? » 10
стыдно одной сидеть на лавке? почему? » 9
это унизительно в 20 лет иметь вставные зубы? » 5
сколько максимум зубов можно пролечить за один визит к стоматологу? » 2
это нормально - ночевать у бывшей жены? говорит, ходит навестить детей» 9
кто пробовал пилинг химический или лазер против рубцов? » 7
сколько вам лет? вам неловко озвучивать свой возраст? » 78
тема содержит фото за мной тут снова бегают с рейтингами и минусами! скоро обвинят в прес» 38
интим с мужем и интим с женихом, вы замечали разницу? в чём она заключ» 14
вы покупали себе обновки одежды во время беременности? где можно приба» 10
как относитесь к тому, что девушка не хочет брать фамилию мужа? вы мен» 34
кто полностью работает удаленно, какая у вас профессия? достойный ли з» 7
что заставляет мужиков искать знакомств, когда жена беременна? врут, ч» 26
сошлись ли ожидания с реальностью, когда в молодости планировали уклад» 27
муж сказал, что если уйду к другому, то должна отдать виниры, а ходить» 32
после последней ссоры дочь перестала называть меня мамой, что делать? » 32
муж не хочет устанавливать пилон на участке! боится, что соседи подума» 109
как выучить татарский язык? кто выучил в зрелом возрасте, с чего начин» 7
вам говорил кто-то из близких, что вас не любит и часто при всех демон» 17
сотрудница в случайно нажала оплатить деньги списали! как поступить? с» 6
вы с годами стали увереннее в себе? в чем именно? » 29
у вас хорошо развит инстинкт самосохранения? у меня слабо, мне кажется» 12
когда вы в последний раз завтракали в кафе, ресторане, столовой? что е» 36
тема содержит фото вам нравится, когда у мужчины дистальный или мезиальный прикус? » 12
часто слышите фразу: это от нас не зависит? как на неё реагируете? » 9
в каком возрасте вы родили второго и третьего ребенка? » 39
получила втык от уборщицы! вы где были? у вас вечно в кабинетах пусто!» 18
почему женщинам в сельской местности так мало нужно от мужчины? не бьё» 40
как понять максимально точно, мужу нравятся скандалы или он их просто » 24
посоветуйте сыворотку, тонер, тоник или эмульсию с ниацинамидом » 9
а вы на творческой встрече каких-то писателей были или хотели бы побыв» 11
кто-нибудь работал метеорологом? как считаете, это трудная профессия? » 5
вы приняли, что ваш мужчина грустит о прошлой женщине? говорит: эта на» 35
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru