-
Вот мой любимый салат из прошлого - Воздушный
Мелко режем репчатый лук, яйцо трем на терке, крабовые палочки режем тонкими кружочками, добавляем консервированную кукурузу. Все пнремешиваем, выкладываем в салатник. Сверху посыпаем крабовыми чипсами. И заливаем соусом. Салат желательно готовить перед самой подачей ( в крайнем случае посыпать чипсами)
Соус: майонез смешиваем с кетчупом для получения соуса нежно-розового цвета.
Под соусом чипсы начинают потрескивать, салат получается звучащим, очень необычным.
Лук - 50 г, яйцо - 100 г, кукуруза - 100 г, крабовые палочки - 100 г, крабовые чипсы - 50 г, майонез - 5 столовых ложек, кетчуп.
-
Вот интересный салатик - Мышкин фейерверк
Нам понадобится:
2 сырых моркови
5 мандаринов
150 г сыра
2 зубчика чеснока
полстакана чернослива
горсть грецких орехов
майонез
Слои:
1 - морковь на крупной терке с чесноком, майонез
2 - распаренный чернослив, мелко порезанный, майонез
3 - дольки мандаринов, майонез
4 - сыр на крупной терке, майонез
5 - тертые грецкие орехи
-
Вот этот недавно приготовила - Изумрудный браслет
Нам понадобится:
Куриное филе - 300 г.
Огурец - 2 шт.
Киви - 3 шт.
Оливки - 15 шт.
Сыр - 100 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Майонез.
Выкладываем слоями, поставив в центр тарелки стакан.
1 слой - куриное филе (мелко нарезанное), далее майонез (но можно заменить и на несладкий йогурт)
2 слой - огурцы, нарезанные мелкими кубиками, майонез/йогурт
3 слой - оливки, нарезанные тонкими колечками
4 слой - тертый сыр, смазываем майонезом (йогуртом)
5 слой - покрываем салат тонкими кружочками киви сверху и по бокам
6 слой измельченные грецкие орехи, но и без них было вкусно!
-
Салат Новогодний
Нам нужно: 5 яиц, банка маслин черных, упаковка крабовых палочек, я беру двойную, сыра 100-150 г (по Вашему вкусу), лимон, чеснок пара-тройка долек.
Маслины и крабовые палочки режем кругляшками, яйцо кубиком, сыр трем на крупной терке, чеснок измельчаем, выжимаем сок с 1/3 лимона, добавляем чуток укропа по желанию, заправляем майонезом и перемешиваем. Перед подачей посыпаем сухариками со вкусом сыра или зелени
Это салат я полюбила в далеком 97, до сих пор его готовлю на праздники
-
Ой, я Вам сейчас напишу.
Один из моих самых любимых Принц
Нам нужно 500 г говядины, примерно 4 больших малосольных или маринованных огурца. Я беру малосольные покупные в стеклянной банке. Яиц нужно по рецепту 4 штуки, но я кладу штук 5, иногда 6. Далее нам требуется чеснок - дольки 3, майонез и грецких орехов полстакана примерно.
Говядину режем кубиком и выкладываем, я ее сразу слегка смешиваю с майонезом. Сверху тертые огурцы, смешанные с измельченным чесноком (их тоже сразу смешиваю с майонезом). На слой огурцов выкладываем мелко порезанные яйца. Я слои повторяю еще по 1 разу. Затем берем орехи, рубим (я кладу их в пакет и измельчаю скалкой), обжариваем на сухой сковороде, остужаем и покрываем салат. Салату нужно настояться часа 2-3. Очень люблю его!
-
Я обожаю цезарь. На каждый праздник его не готовлю это точно. Но иногда могу приготовить.
-
ответ для: Ланком
Ланком писал(а): Рецепт лёгкий: примерно на 200 грамм сыра нужно 4-5 яиц. Все это потреть на крупной тёрке, добавить по вкусу чеснок примерно 5-7 зубчиков раздавленных, но кол-во зависит от резкости чеснока, заправить мазиком. Этот салат можно намазать на батон или ещё лучше-тост, по желанию положить сверху копч колбаску и соленый огурчик-это уже закуска. Обычно подают в качестве салата. Так что блюдо простое и универсальное |
Спасибо.
Попробуем.
-
ответ для: Toothpaste Kiss
Toothpaste Kiss писал(а): А сырный не знаю, дадите рецепт? |
Рецепт лёгкий: примерно на 200 грамм сыра нужно 4-5 яиц. Все это потреть на крупной тёрке, добавить по вкусу чеснок (примерно 5-7 зубчиков раздавленных, но кол-во зависит от резкости чеснока), заправить мазиком. Этот салат можно намазать на батон или ещё лучше-тост, по желанию положить сверху копч колбаску и соленый огурчик-это уже закуска. Обычно подают в качестве салата. Так что блюдо простое и универсальное
-
ответ для: Ланком
Ланком писал(а): Все любимые салаты известны: селёдка под шубой, оливье, сырный еврейский |
А сырный не знаю, дадите рецепт?
-
Вряд ли они новенькие.Винегрет,оливье,крабовый,сельдь под шубой.
-
Винегрет
-
Все любимые салаты известны: селёдка под шубой, оливье, сырный (еврейский)