-
Отбивные из свинины классические! Быстро и вкусно! На гарнир картофель молодой, мелкий, чуток отварите, даже в кожуре, почистите, она легко чиститься, когда варенная и горячая и на сковородку сразу. Обжарьте до золотистой корочки, можно и листья чесночка добавить и просто лучок поджаристый и всё что хотите, а можно просто золотистую картошку к горячим отбивным из свинины. Время приготовления 30-35 минут от силы и то для начинающей хозяйки.
-
Запеканки. Ведь их можно делать практически из чего-угодно: за основу - картофель, дополнить ветчиной, курицей, грибами, рыбой, фаршем.
Картофель тушенный с овощами и мясом, вкусно и просто. Или плов...
-
Если не любите долго готовить и на скорую руку как говорится, то могу такие посоветовать - первое что в голову пришло,а дальше уже сами можете придумывать и менять компоненты:
из картошки - картофельные шарики во фритюре(можно с начинкой), картофельные котлеты с грибной начинкой, картофель фаршированный (чем уже вам решать,грибами,морковкой обжареной,фаршем,солеными огурцами,перцами и т.п.) и два варианты,либо его перед фаршировкой 10 минут до готовности запечь,остудить,нафаршировать и сыром посыпать, на 2-3 минут опять в микроволновку для корочки,посыпать потом зеленью и чесноком. Либо если свежий делать,то как голубцы в кастрюлю с соусом и до готовности.
Из капусты: про голубцы писали,но можно сделать фаршированные овощами голубцы и подавать как самостоятельное блюдо,там и на гарнир к мясу,но тушить лучше тогда не в соусе или в белом соусе. Капустные шарики во фритюре, капустные палочки, капустные биточки и котлеты с начинками. Капусту потушить с кабаносси в соусе,по моему немецкое блюдо,название не помню.
Из риса: овощной плов, рис карри с сухофуктами (под мясо вообще шикарно), рисовые биточки, тефтели, ежики, запеканки различные с овощами.
Из перловки: муж обожает тушеную перловку с копчеными ребрышками, минимум трудозатрат, денег и макисмум вкуса.
Из разных овощей: овощи в гошочках с грибами,солеными огурчиками и сырной шапкой, рагу, овощи фаршированные, овощные запеканки рататуй, просто пожарить и с мясом, потушить с рисом.
-
1. Узбекский плов. Название пафосное, а делов-то! А вкуснятина!!!!!!!! Я мужу пару недель назад впервые приготовила, он тарелку облизывал
2. На гарнир попробуйте готовить каши: кукурузную, пшеничную. С топлёным маслом таааакая вкуснятина!
3. Можно курочку в сметане приготовить: куриное филе соломкой + сметана + специи (обязательно должен быть карри и куркума, они добавят вкуса и аппетитного цвета). Готовится 20 минут, а вкуснятина какая! Особенно с отварным рисом!
4. Куриные котлетки “Нежные“: куриное филе режем кубиками + яйцо + специи + голландский сыр кубиками + зелень (по желанию) + чуть крахмала, чтоб получилась чуть вязкая консистенция, дабы котлетки не разваливались на сковороде. Жарим. В итоге получаются нежнейшие и вкуснейшие котлетки за полчаса времени.
5. Гуляш. Он подойдет вообще к любому гарниру.
6. Печень. Быстрее и вкуснее - куриная. Перемалываем в мясорубке или блендере до состояния мелких кусочков (но не однородной жижи!) + чуть муки + специи + лук репчатый (если муж не ест, то предварительно измельчите лук в кашу в блендере, так он даст обалденный вкус, но его не будет заметно). Выкладываем массу ложкой на сковороду и жарим очуменные печеночные котлетки!
Совет: чтоб придать блюдам более яркий вкус и аромат, не пользуйтесь химическими приправами. Просто добавляйте в каждое блюдо немного гранулированного чеснока. Поверьте, он способен из обычного блюда сделать вкуснятину!
-
Лазанью ему приготовьте, думаю он будет долго вас благодарить. Я например использую для нее готовые листы роллтон, так как с тестом возиться не умею, времени больше на него нужно, а это к тому же не требует варки. В интернете много рецептов, это несложно на самом деле, да и на пачке с листами есть доступный рецепт
-
А муж то у вас балованный!)
Можно приготовить голубцы, как писали ниже, или вареники/пельмени. Лень готовить достали из морозилки - и все)
А на 2-3 дня можно приготовить разные рагу, я раньше готовила рагу из мяса, картошки и фасоли, похожее рагу из мяса, картошки, грибов и сыра. Можно сделать разные сковородки в духовке, печеную картошку с мясом, картофельную гармошку в фольге, разные мясные рулеты и т.п. Много всего можно придумать...
Обожаю готовить, если что-то заинтересует, пишите, напишу рецепт)
-
ответ для: AnGelohek)
не...в овощи лук не во все кладут....есть такие, где только одна фасоль стручковая, например (обожаю ее) - из пакета высыпала, приправки добавила - и омлетиком из двух яиц залила......ам)))) все уплетают как миленькие)))))
-
ответ для: сокровище из алм
да, овощи прикольные, но он репчатый лук не ест, а там постоянно лук кладут! и во всех рецептах лук ,лук ,лук.капец.. голубцы попробую
-
ответ для: AnGelohek)
Анна - МариЯ писал(а): рыбу я сейчас не могу готовить- тошнит от запаха. перец фаршированный как то делала - ел неохотно , рожки с тушенкой делала - ему надоело , вот фасоль с мясом заинтересовала , завтра приготовлю, спасибо |
а как насчет голубцов?
фарша много наготовила - голубцов 2 поддона накрутила, сковородку нажарила - другие тихо замерзли в морозилке
когда надо - достала, в микроволновке отогрела - на сковороду кинула, перевернула - опять есть жрачка!
я так делала - потом раз в неделю доставала из морозилки и радовала))))
плюсом - а погладите-ка в морозильных ларях овощи замороженные в пакетах.....на сковороду высыпал, соли-перца добавил....и очень даже вкусно)))
-
сделайте окрошку,овощи потушите,пиццу приготовьте...
-
ответ для: AnGelohek)
Анна - МариЯ писал(а): рыбу я сейчас не могу готовить- тошнит от запаха. перец фаршированный как то делала - ел неохотно , рожки с тушенкой делала - ему надоело , вот фасоль с мясом заинтересовала , завтра приготовлю, спасибо |
Не с тушенкой делайте, а именно с фаршем или мясом и с соусами какими нибудь. Побольше натуральных специй зелени, травки какие нибудь. Никаких маги и прочей фигни. Обычно я готовлю простые блюда, но вот иногда что то такое. Пшеничная каша тоже вкусная например с гуляшом.
-
ответ для: С@шульчик
рыбу я сейчас не могу готовить- тошнит от запаха. перец фаршированный как то делала - ел неохотно , рожки с тушенкой делала - ему надоело , вот фасоль с мясом заинтересовала , завтра приготовлю, спасибо))))
вход
начало
