| ||||||
| ||||||
|
начало
-
BreezeS 04.02.10 15:41
Мне нравится салатик:
отварить куриную печень, порезать
мелко порезать репчатый лук, обжарить
потереть морковь, обжарить
мелко порезать солёный огурчик
всё перемешать и заправить майонезом -
Olacutechik 04.02.10 15:34
ответ для: Mary_Very
Спасибо огромное!!! -
Olacutechik 04.02.10 15:32
ответ для: 0431xsu3nobw
Конечно напиши!!! -
Mary_Very 04.02.10 15:22
я жаркое делаю
для готовки потребуется
лук 2 головки побольше
масло растительное
томатная паста 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
куриный бульон 1 ст или 0,5 куриного кубика.
готовить удобнее на 2 сковородах. одна должна быть глубокой.
Печень режем на кусочки. просто разрезаем жилочки, которые соединяют кусочки. Обваливаем в муке, обжариваем в масле до золотистой корочки.
Тем временем делаем соус: лук обжарить на масле, отложить. Потом нагреваем растительное масло на сковороде, обжариваем в нем 1 ст.л. муки. получается такая желтоватая кашица. И заливаем муку стаканом бульона. Я беру для бульона 0,5 кубика на стакан кипятка. Это если нету нормального куриного бульона. Бульон на сковороде загустеет. надо помешивать постоянно. Кладем в соус лук. перемешиваем и добавляем 2 ст.л. томатной пасты. Перемешиваем. У меня получается очень густой соус, поэтому я его ещё водичкой развожу на глазок, чтобы пожиже был.
Заливаем соусом печенку на второй сковороде.
Чтобы не было очень много муки, обваливаем печенку чисто символически.
Я люблю, когда соус получается пожиже, поэтому развожу водой уже с печенкой, если надо. кушать с рисом и макаронами вкуснее всего.
если не любите вкус томатной пасты, сразу с луком протушите потертые на терке помидоры и эту смесь добавляйте в муку с бульоном.
сегодня как раз кушаем это блюдо. очень вкусно получается! -
lapochkak 04.02.10 15:11
ответ для: 0431xsu3nobw
напишите, плиз! он у Вас получается мягкий? -
0431xsu3nobw 04.02.10 14:55
торт печеночный.. мм. вкуснятка. надо напишу? -
Altenyshka 04.02.10 14:49
Салат с печенью: Пожарить печень, больше притушивая, чтоб была не жесткой, порезать свежие помидоры, добавить кедровые орешки и заправить майонезом. Оччччч... вкусно...
В пропорциях приблизительно: 500 гр. готовой печени
2-3 помидора, 50-70 гр. орехов -
Wooman 04.02.10 11:01
да не за что, это правда вкусно -
Olacutechik 04.02.10 10:11
ответ для: Wooman
Спасибо огромное!!! -
Wooman 04.02.10 10:05
она сама по себе очень вкусная, если просто пожарить.... с лучком... а ещё можно сделать паштет - очень вкусно.. обжариваешь печёнку с луком и морковкой (посолить, поперчить, специи - всё по вкусу), потом я перемалываю на блендере пока горячаяя (мне нравится, когда не совсем однородная), добавляю в горячую перемоланнуб печёнку пачку сливочного масла (на 0,5 печёнки) и взбиваю, потом можно переложить в лоток и пить чай с батончиком и куриным паштетом... очень вкусно, надолго не останется... через пару дней захочется ещё... -
Delafee 04.02.10 10:02
паштет
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- а мне нравится быть полной! колышущиеся складки очень секси!
- супер - пресс! как привести в порядок талию!
- - 20 кг! у подружек шок! я супермодель! обладательница идеальных пропорций и соб
- худей медленно, но верно! мой опыт: как наладить питание навсегда и без голодовк
- я подстегнула свой жирок! сразу фигурка точеная стала! спасибо галя.ру! фото!
- - 12 кг и 10 см в талии! я расплавила жир и отточила фигурку! фото!
- - 14 кг за два месяца! я больше не жиртрест! победила вес без жестких диет и гол
- за 2 года минус 30 кг! как я похудела со 109,5 до 85 кг!
- минус 25 кг и 20 см в бедрах! я довела фигуру до совершенства! ушел целлюлит! фо
- - семь кг за два месяца! я знаю как сжечь жир и вернуть талию! супер эффект! фот
- хватит расслабляться! я уничтожила разжиревшую фигуру! потеряла 26 кг за полгода
- - 15 кг! я теряю жир без таблеток! мое фото до и после!
- раньше меня все оскорбляли! сбросив 19 кг я поразила своих друзей и знакомых! те
- - 41 см и 22 кг! моя мечта сбылась! я ликвидировала объемы! фото!
- фигура на миллион долларов! минус 5 кг за 10 дней!
- - 29 кг! супер фигура к лету 2014! я сменила размер l на xs! мое фото!
- я на пути к совершенству! буду весить 50! слова “да ты корова жирная, худеть пор
- я похудела без диет! занимаясь ежедневно добилась успеха: минус 9 кг за три меся
- терпение и труд жир уберут! сбросить килограммы и похудеть!
- - 13 кг! превращение из толстой бабы в фотомодель! мое фото!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|