НОВОГОДНИЙ СТОЛ. ДАВАЙТЕ ДЕЛИТСЯ ОРИГИНАЛЬНЫМИ И ПРОСТО ВКУСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ

начало

• П@МПУШК@-76 16.12.09 00:01
  
  Ещё рецептик.Простенький,но мужчинкам,думаю придётся по вкусу.
  Закуска из говядины с хреном:
  1 кг мякоти говядины одним куском
  200 гр сметаны
  50 гр готового хрена
  100 гр клюквы
  соль
  Мясо хоррошо разварить в подсоленной воде и дать остыть.Затеи порежьте кусочками,разберите на тонкие волокна.Выложите в салатник,заправьте смесью сметаны и хрена.Сверху украсьте ягодами клюквы и дайте настояться,чтобы мясо пропиталось.
  
• П@МПУШК@-76 15.12.09 23:57

  ответ для: ffc2uphyaj35

  
  Завтра молокочаится буду.Сразу 1 кг уходит.Главное,потом снова не наесть
• ffc2uphyaj35 15.12.09 23:55

  ответ для: П@МПУШК@-76

  
  и как успехи? Что делаешь, чтобы gj[eltnm&
• П@МПУШК@-76 15.12.09 22:44

  ответ для: rina678

  
  И у меня аж слюнки текут
• rina678 15.12.09 22:35
  
  Ой девочки,я даже читать не могу,от прочитанного боюсь поправиться)))
• TaLenka 15.12.09 21:52
  
  Я буду готовить индейку яблоками,
  филе индейки нарезать тонкими кусками толщиной примерно в 1 см, отбить. Обжарить их с двух сторон на сковороде, посолив и поперчив, на оливковом масле в течение 15-20 минут.
  Натереть яблоко, сыр, дор блю. Дор блю смешать со сливками, чтобы получился достаточно жидкий соус. Посыпать жареные куски индейки яблоком, а сверху сыром. Накрыть крышкой и переставить в духовку. Когда сыр расплавится, блюдо готово.
  Выложите мясо на тарелку, полейте сверху соусом.
  !Получаетися в меру остренькое ,нежненькое филе. Рецепт нашла Делала неделю назад,чтобы потренироваться перед НГ!!
  А еще твороный десерт с бананами. даже фото сделала.
• Nimfa 22 15.12.09 21:48
  
  Даже и не знаю, что будет на столе......... да мы с мужем в 2-ём будем, особо ничего делать не буду...... но в рецептах покапаюсь.
• AgniS 15.12.09 21:39
  
  Пирог с красной рыбой
  Рецепт с фото здесь: В
  500г дрожжевого обычного или слоеного (можно покупного) теста, 600г свежей красной рыбы (лучше семги), 2 небольшие луковицы, 1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки сахара, 1/2 ч ложки перца, 2~3 картофелины
  Лук нарезать полукольцами.
  Картофель порезать тонкими дольками.
  С рыбы снять кожу и вынуть кости. Нарезать нетолстыми кусочками.
  Сложить в миску рыбу и лук. Посыпать солью, сахаром, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться 30 мин.
  Тесто раскатать круг диаметром больше диаметра формы и положить в форму. Края теста обрезать и раскатать в маленький круг.
  Выложить слой картофеля, на него - слой рыбы с луком.
  Края теста завернуть внутрь и смазать водой или яйцом. Накрыть меньшим кругом. Края не защипывать. В середине проделать отверстие для выхода пара.
  Поставить в горячую духовку на 25~30 мин до зарумянивания теста.
  30 мин печется пирог из слоеного теста. Когда я делала пирог из обычного дрожжевого теста (делала специально для того, чтобы получить хорошие фотографии) пирог пекся чуть ли не 2 часа - все никак не мог пропечься.
  И съелся этот пирог с большим трудом, в отличии от пирога из слоеного теста, который даже не успевает остыть.
  На будущее я решила, что буду делать этот пирог только со слоеным тестом.
  Готовый пирог смазать сверху сливочным маслом.
• П@МПУШК@-76 15.12.09 21:28

  ответ для: ffc2uphyaj35

  
  Мне-то ещё ого-го сколько до прежнего веса Аж 30 кг
• П@МПУШК@-76 15.12.09 21:27
  
  Я тут ещё один рецептик нарыла.Может,заинтересует кого.
  Салат “Юбилейный“.
  200 гр замороженного кальмара
  200 гр говяжьего языка
  200 гр сыра
  300 гр маринованных грибов
  300 гр консервированного горошка
  8 яиц
  400 гр отварного картофеля
  500 гр майонеза
  2 ст.л готовой горчицы
  соль
  Кальмары отварить в подсоленной воде,очистиить и нарезать полосками.Отварить язык,очистить под струёй холодной воды.Нарезать язык и сыр тонкой соломкой.Измельчить грибы.Картофель и варёные яйца нарезать кубиками.Горчицу смешать с майонезом.Все продукты соединить и залить горчичным соусом,перемешать,уложить горкой в салатник и украсить зеленью и ломтиками варёного яйца.
  Вроде,ничего такой рецептик.Сытно и не Оливье,который уже приелся
• П@МПУШК@-76 15.12.09 21:21

  ответ для: KapKap

  
  Наверное,вкусненько...
• Супер @Весточка@ 15.12.09 20:03

  ответ для: П@МПУШК@-76

  
  будем ждать