КАКОЙ СОУС ПРИГОТОВИТЬ К ШАШЛЫКУ?

начало

• Жоан Маду 03.04.13 21:30
  
  ну конечно мясной соус
• nax0eqx9g6ja 03.04.13 21:17
  
  соус краснодарский, запивать обязательно пивком ))
• Милая Звездочка 03.04.13 20:59

  ответ для: __Shark__

  
  ага) именно затем, чтобы он не был слишком густой) вкуснятина, попробуйте)
• Призрак Химеры 03.04.13 20:52
  
  10 маринадов к шашлыку.
  1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
  2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
  3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
  4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
  5) лук, прокисший томат;
  6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
  7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
  8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
  9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.
  10) йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.
• i-rene 03.04.13 20:50
  
  Самый простой наверное и мой самый любимый: в равных частях майонез и кетчуп, перемешать, порубить туда свежую зелень. муж любит когда кетчуп сладкий и чесночку туда добавить немного. ммм...ням.... аж шашлыка захотелось
• __Shark__ 03.04.13 20:48

  ответ для: Милая Звездочка

  
  пардон за глупый вопрос , а вода зачем ? или он слишком густой получается ..?
• Милая Звездочка 03.04.13 20:45
  
  томатная паста, вода, лук белый, лук зеленый, укроп, петрушка, чеснок - супер! самый настоящий шашлычный соус.