ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ ЗДОРОВОЙ И НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ПИЩИ! ЕСЛИ НЕ СЛОЖНО, С РАЗДЕЛЕНИЕМ - ЭТО НА ЗАВТРАК, ЭТО НА УЖИН.

начало

• Nikoletka69 30.03.13 20:45

  ответ для: Дочь Марии

  
  а как вам самой эти рецепты?
  мой и так на рыбе сидит, а вес все равно медленно,м но уверенно, ползет вверх...
• Дочь Марии 30.03.13 20:41
  
  Суп из авокадо и огурца
  Авокадо – уникальный по количеству питательных веществ продукт. Этот плод содержит более 20 микроэлементов и витаминов, из которых самые ценные – железо, цинк и калий. Авокадо едят при анемиях и слабости, а масло авокадо обладает омолаживающими свойствами, за что его используют в косметологии. В 100 гр авокадо 160 калорий.
  Огурцы очень полезны для кожи. Норман Уокер советовал пить огуречный сок вместе с соками моркови и салата всем, кого беспокоят кожные проблемы. А еще огуречный сок улучшает рост волос, потому что содержит и кремний. Кстати, в 100 гр огурцов всего 13! калорий.
  Холодный суп из авокадо и огурца вкусный, сытный и не очень калорийный. Время приготовления – 15 мин.
  На 2 порции:
  2 средних огурца
  1 спелое авокадо
  50 гр лимонного сока
  1 ст. ложка нарезанного зеленого лука
  1 ст. ложка нарезанного красного репчатого лука
  1 ст. ложка нарезанной свежей петрушки
  1 большой зубчик чеснока измельчить
  1 ч.л. соевого соуса
  вода или овощной бульон
  мята или базилик по желанию
  Пропустить огурцы в соковыжималке, или мелко нарезать и положить в блендер. Авокадо очистить, нарезать, положить в блендер и смешать с остальными ингредиентами до получения однородной массы. Если суп получился слишком густым, разбавить еще огуречным соком или водой, или овощным бульоном, если у вас есть заготовки.
  Разлейте суп по тарелкам или чашкам и подавайте холодным. Суп можно украсить листьями мяты, петрушки, базилика или нарезанным зеленым луком.
  Чтобы сделать суп более питательным, можно добавить сверху чайную ложку оливкового масла.
  Хранить такой суп в холодильнике не стоит, иначе он покроется неаппетитной коричневой пленкой.
  Калорийность одной порции супа из авокадо и огурца – 186 калорий. Если вы добавляете чайную ложку оливкового масла, плюс еще 39 калорий.
• Дочь Марии 30.03.13 20:39
  
  Рыба – отличная альтернатива мясу, и об этом должен знать каждый, кто хоть раз задумывался о здоровом питании. В ней много белка и мало жиров, она подходит для любой диеты. Лучше всего выбирать нежирные сорта рыбы, либо же красную рыбу, которая хоть и жирная, однако это полезные Омега-жиры, которые способствуют похудению. Так как хорошую красную рыбу сейчас найти довольно сложно (лосось и семгу, которую продают на наших рынках, вырщавают в инкубаторах и кормят комбикормами), я выбрала подходящую альтернативу – сибас и дораду. Мясо этих рыб очень нежное и сочное, одинаково хорошо получается и запеченное, и на гриле. В среднем эти виды рыб содержат 18 г белка и 1-1,8 г жирных кислот, и всего 99 ккал на 100 г.
• Дочь Марии 30.03.13 20:39
  
  Сибас, запеченный на овощной подушке:
  Лучшим гарниром к такой рыбе будут ароматные, сочные овощи.
  Что нужно (2 порции):
  1 свежий, потрошеный сибас весом 400-500 г
  1 небольшой зеленый цукини
  1 небольшой желтый цукини
  1 красный болгарский перец
  1 небольшой баклажан
  оливковое масло
  морская соль
  свежемолотый черный перец
  сок половины лимона
  2 зубчика чеснока
  полпучка зелени
  1-2 ст.л. готовой смеси сушеных прованских трав
  1. Рыбу вымыть, высушить на бумажном полотенце. Сок лимона смешать с парой капель оливкового масла, моркой солью, перцем и 1 ст.л. прованских трав. Натереть этой смесью рыбу и поставить в холодильник мариноваться на пару часов.
  2. Овощи вымыть, очистить, тонко нарезать с помощью специальной терки-слайсера или ножа. Переложить слоями в огнеупорной форме для запекания все овощи, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, перцем и смесью прованских трав. В тушку рыбы положить 2 очищенных зубчика чеснока и зелень.
  3. Уложить рыбу на овощную подушку и разложите сверху еще зелени по желанию. Духовку разогрейте до 240 С.
  4. Форму с рыбой прикрыть фольгой. Запекайте 30 мин, затем удалите фольгу и запекайте еще 15-20 мин.
  Калорийность готового продукта (925 г) – 573.70 ккал
  белки – 68.47 (57.85%)
  жиры – 21.58 (18.23%)
  углеводы – 28.32 (23.92%)
  В 1 порции – 286.9 ккал
• Nikoletka69 30.03.13 20:16

  ответ для: Osa Mozgoed

  
  

  Osa Mozgoed писал(а): если на ужин то вполне, салата можно много съесть, можете для него запечь грудку или перепелочку. только без хлеба и масла, тогда норм.

  
  мясо ему вообще лучше не показывать, по-малу есть не умеет... спасибо вам за советы
• Osa Mozgoed 30.03.13 20:14
  
  если на ужин то вполне, салата можно много съесть, можете для него запечь грудку или перепелочку. только без хлеба и масла, тогда норм.
• Nikoletka69 30.03.13 20:12

  ответ для: Osa Mozgoed

  
  

  Osa Mozgoed писал(а): на ужин хорошо салат кушать. огурцы, помидорка, редис, морковь, репа итд. все мелко порезать, заправить соевым соусом, если едите его, или можно добавить оливки и заправить водичкой от них. и, самое главное, добавить семечки не много кунжут, тыквенные, льняные, подсолнечника. все какие любите, в смеси или по отдельности. салат получается низкокалорийный, свежий, насыщеный,очень вкусный и, как ни странно, сытный.

  
  спасибо думаете здоровенного мужика этим накормить получится?
• Osa Mozgoed 30.03.13 20:11
  
  на ужин хорошо салат кушать. огурцы, помидорка, редис, морковь, репа итд. все мелко порезать, заправить соевым соусом, если едите его, или можно добавить оливки и заправить водичкой от них. и, самое главное, добавить семечки (не много) кунжут, тыквенные, льняные, подсолнечника. все какие любите, в смеси или по отдельности. салат получается низкокалорийный, свежий, насыщеный,очень вкусный и, как ни странно, сытный.