ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ И СОУС

начало

• солнечный2лучик 19.10.07 19:48
  
  жареные бананы (От трех лет )
  
  Ингредиенты:
  2 банана
  30 г несоленого масла
  ---------------
  Инструкции:
  Очистить бананы, порезать их пополам вдоль. Положить масло в сковороду и разогреть, пока оно не будет пениться. Добавить бананы, обжарить на медленном огне с одной стороны. Перевернуть и готовить еще с другой стороны до коричневой корочки. Подавать с курицей.
• солнечный2лучик 19.10.07 19:46
  
  Рецепт: “Бананы жареные. “
  /Кулинарные рецепты народов мира/Разные сладкие блюда/Бананы жареные /
  Африканская кухня
  -----------------
  i
  Сварить рис в молоке с добавлением сахара. Выложить рис на блюдо и сверху положить бананы; посыпать их сахаром, смешанным с ванилином.
  Бананы — 6 шт., масло сливочное — 1,5 ст. ложки, рис — 0,5 стакана, молоко — 2 стакана, сахар — 4 ст. ложки, ванилин.
• солнечный2лучик 19.10.07 19:45
  
  Рецепт: “Бананы панированные. “
  /Кулинарные рецепты народов мира/Разные сладкие блюда/Бананы панированные /
  Африканская кухня
  ==============
  Крепкие бананы очистить от кожицы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях, затем снова обмакнуть в яйцо и об- жарить. Осторожно вынуть и уложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
  При подаче полить любым сиропом.
  Бананы — 5 шт., яйца — 2 шт., сухари молотые — 2 ст. ложки, пудра сахарная — 2 ч. ложки, сироп.
• kТl 19.10.07 17:49
  
  Берём фаринский сахар и сливки. Сливки должны быть 35%, но я иногда беру 10%. Соединяем сливки и сахар, пропорции примерно 200 мл. сливок и полстакана сахара. Стави на огонь. Варится обалденный сиропчик. Регулировать густоту сиропа можно количеством сахара. Бананы тем временем режем на дольки, обжариваем в сливочном (!) масле и посыпаем корицей, если она по душе. На блюдо выкладываем пару шариков мороженого, добавляем бананы с корицей и заливаем (не полностью, конечно) горячим (!) сиропом всю эту вкуснятину. Нам нравится!
  еще много про бананы..
  бананны в кляре 6 спелых банан
  масло для жарки
  Для КЛЯРА
  1.5 стакана муки
  2 яйца
  0.5 ч.ложечки разрыхлителя
  3/4 стакана молока
  Все смешать,тесто должно быть по консистенции сметаны
  и оставить на час.
  Масло разогреть,очищенные бананы опустить в кляр и обжарить с двух сторон.
  Выложить на блюдо,полить клубничным,малиновым или шоколадным сиропом,
  посыпать сахарной пудрой и миндальной стружкой.
  
• LAYLA9788 19.10.07 16:26

  ответ для: Самофракийская

  
  жарю не во фритюрнице,а на сковородке с тефлоновым покрытием,они не приклеиваются и не разваливаются.
• LAYLA9788 19.10.07 16:25

  ответ для: Самофракийская

  
  средние,5-7 мм
  нет,от сока не разваливаются,такие сочные(ммм,я твою темку прочитала и пожарила себе 1 бананчик и полила соком вкуснятина)
• YangAnDbeautiful 19.10.07 15:34

  ответ для: Самофракийская

  
  они такие вкусные получаются - супер, можно без фритюрнницы даже... в сковородочке акуратненько
• Самофракийская 19.10.07 15:09

  ответ для: LAYLA9788

  
  О! Спасибки! С шоколадом я уже пролетела (только из магазина, шоколад не купила), а вот с соком - очень даже можно. А от сока они не разваливаются? И вообще, ты их тонко режешь или потолще?
• Самофракийская 19.10.07 15:07

  ответ для: YangAnDbeautiful

  
  Не-а, я ещё пока никак ен пробовала, вечером только попробую пожарить... А во фритюре, мне кажется, сложно, нет?
• LAYLA9788 19.10.07 14:33

  ответ для: Самофракийская

  
  Приветия я лично поливаю жаренные бананы
  -топленым шоколадом(если хочется сладкого)
  -соком апельсина,очень свежо и фруктово получается,
  -соком лимона,если бананы спелые и слишком сладкие
  приятного аппетита
• YangAnDbeautiful 19.10.07 13:45

  ответ для: Самофракийская

  
  а во фритюре ты не пробовала сделать?
• YangAnDbeautiful 19.10.07 13:35

  ответ для: Самофракийская

  
  тссс... не буди его... это как минимум 4 страницы рецепров