КАК ВЫГОДНЕЕ ПОКУПАТЬ КУРИЦУ - ЦЕЛИКОМ, ИЛИ ФИЛЕ?

начало

• юрфакМГУ 19.04.22 11:10
  
  Ортельными частями. Мы крылья не едим, например. Там есть нечего, кости и хрящи одни. Поэтому не берем их, также как и целую курицу.
  Мы берем филе, бедра и голени (из голеней офигенные супы получаются. Там же мясо и кость. Бульон получается наваристый, самый правильный - костно-мясной.
• КрейцероваСоната 19.04.22 08:47
  
  Я давно пришла к выводу, что филе выгоднее. 1 кг филе обходится, как 1 целая курица. Только курицу запечешь на соли и на 2 жевка,а 1 кг филе на 2-3 готовки, каждойготовки хватит на пару дней. И вообще я ем только филе в основном
• Result 19.04.22 08:34
  
  По-моему одинаково, тк многое уходит в кости, кожу и тд
• elre2aep5vbu 19.04.22 06:29
  
  Если мне нужна грудка, то беру ее уже разделанную. Но если я хочу блюдо из грудки на второе и суп на первое ,например, то беру целую курицу. С голой грудки бульона особо не сварить)
• игрек 18.04.22 22:44
  
  Как- то с филе курицы у меня не сложилось,редко покупаю,а филе бедра куриное люблю и беру всегда при закупках.По теме,из курицы весом 1,5 кг,самого филе получится грамм на 300-400 максимум,остальной вес -хребет,ноги,крылья.
• Дюля Дос Сантос 18.04.22 21:15
  
  Финансово- да, выгоднее целиком
  Но тут вопрос нужности- если мне не нужны крылья/бёдра, то лучше по частям
• l4x2dvceshrj 18.04.22 20:31
  
  Мне лень её разделывать, поэтому беру либо бедро бескостное, либо грудку.
• BELLA BELLA 18.04.22 20:28
  
  куриные грудки без кожи
• SailorMoon027 18.04.22 20:28
  
  Я вообще всегда брала филе, тк ем чаще толькл его. Но если есть по акции тушки, стала и их брать. Потому что филе мне одной (муж не ест) там хватит, плюс по 1 окорочку нам с мужем (любим жарить с картошкой в духовке), спину мы берем как основу для бульона.
• Доктор Хаус 18.04.22 20:21
  
  я беру то что мне надо зависимо от блюда которое буду готовить
• rbk498ebrwco 18.04.22 20:20
  
  Я целую беру только для курицы гриль.
• Девушка мечта007 18.04.22 20:17
  
  Беру разделенное