ответ для: Elle Nina
Речной рыбой тоже брезгую. (Кроме благородной рыбы из холодных рек). Минтай вообще недавно только попробовала, и, кстати, минтай - это морская рыба, не речная. Тем не менее паразиты есть. В селедке тоже часто встречаются. Читала, что паразиты допустимы в рыбе в определенном количестве при продаже, если они мертвые.