ПОЕХАЛИ К НЕМУ. ТУТ ТО ВСЕ И НАЧАЛОСЬ: ПОКУШАЛИ, ОН ПРИНЯЛ ДУШ. УТРОМ СКАЗАЛ: СОБИРАЙСЯ, Я ТЕБЯ ОТВЕЗУ ДОМОЙ.

начало

• Yur 14.11.19 08:27

  ответ для: Ручеек удачи

  
  Попробуйте, но у меня, если не мешать, то начинает гореть, лёжа на одном бочку.
  Сорта у нас локальные, т.к. я живу в Беларуси - Журавинка, Вектор, Ласунок. Адретта еще неплохо подходит для жарки.
• Ручеек удачи 14.11.19 08:24

  ответ для: Yur

  
  

  Yur писал(а): Вот смотрите. Прежде всего, картошка должна быть подходящая. Средне- или высококрахмалистая. Ни в коем случае не водянистая, не сладкая. Для начала чистим, режем на кубики примерно в два сантиметра. Всё это моем в воде, смывая лишний крахмал. Потом оборачиваем в полотенце, давая просохнуть. Затем - на большую сковородку. Жарим на подсолнечном масле на сильном огне, но не давая пригорать. Постоянно перемешиваем. Перемешивать надо действительно часто. Картошки в ковородке не должно быть слишком много, иначе она будет тушиться, а не жариться! Если масло всё впиталось в картошку и сковородка уже сухая, то нужно еще добавить немного. Дожариваем в течение минут 20 до золотистой хрустящей корочки. Высыпаем на тарелку и только потом добавляем соль по вкусу. Всё! Получается замечательная картошка, пальчики оближешь! Я ем всё это с колбасой, кефиром и хрустящими огурчиками из бочки.

  а какой сорт картошки?
• Ручеек удачи 14.11.19 08:24

  ответ для: Yur

  
  

  Yur писал(а): Вот смотрите. Прежде всего, картошка должна быть подходящая. Средне- или высококрахмалистая. Ни в коем случае не водянистая, не сладкая. Для начала чистим, режем на кубики примерно в два сантиметра. Всё это моем в воде, смывая лишний крахмал. Потом оборачиваем в полотенце, давая просохнуть. Затем - на большую сковородку. Жарим на подсолнечном масле на сильном огне, но не давая пригорать. Постоянно перемешиваем. Перемешивать надо действительно часто. Картошки в ковородке не должно быть слишком много, иначе она будет тушиться, а не жариться! Если масло всё впиталось в картошку и сковородка уже сухая, то нужно еще добавить немного. Дожариваем в течение минут 20 до золотистой хрустящей корочки. Высыпаем на тарелку и только потом добавляем соль по вкусу. Всё! Получается замечательная картошка, пальчики оближешь! Я ем всё это с колбасой, кефиром и хрустящими огурчиками из бочки.

  блин, раздразнили. а я слышала, что, наоборот, нельзя мешать часто
• Yur 14.11.19 08:22

  ответ для: Ручеек удачи

  
  

  mmjgnndh писал(а): научите, пожалуйста. это единственное, что я не умею. у меня получается тушёная, как бы я не старалась

  
  Вот смотрите. Прежде всего, картошка должна быть подходящая. Средне- или высококрахмалистая. Ни в коем случае не водянистая, не сладкая.
  Для начала чистим, режем на кубики примерно в два сантиметра. Всё это моем в воде, смывая лишний крахмал. Потом оборачиваем в полотенце, давая просохнуть. Затем - на большую сковородку. Жарим на подсолнечном масле на сильном огне, но не давая пригорать. Постоянно перемешиваем. Перемешивать надо действительно часто. Картошки в ковородке не должно быть слишком много, иначе она будет тушиться, а не жариться!
  Если масло всё впиталось в картошку и сковородка уже сухая, то нужно еще добавить немного. Дожариваем в течение минут 20 до золотистой хрустящей корочки. Высыпаем на тарелку и только потом добавляем соль по вкусу.
  Всё! Получается замечательная картошка, пальчики оближешь! Я ем всё это с колбасой, кефиром и хрустящими огурчиками из бочки.
• Мадам ШошА 14.11.19 08:19

  ответ для: Yur

  
  

  Yur писал(а): Тем более странно! Я предпочитаю картошку сам жарить. Вкуснотища то какая получается!

  
  Он, видать, хотел, чтобы автор сама пожарила! Чота парень оборзел, спустя месяц уже хочет, чтобы его обслуживали!
• Ручеек удачи 14.11.19 08:09

  ответ для: Yur

  
  

  Yur писал(а): Тем более странно! Я предпочитаю картошку сам жарить. Вкуснотища то какая получается!

  научите, пожалуйста. это единственное, что я не умею. у меня получается тушёная, как бы я не старалась
• Жировая складка 14.11.19 08:06
  
  Такое поведение одинаково тупо выглядит как от мужиков, так и от женщин.
  Я обиделся/расстроился/загрустил/eбaнyлся- все вокруг должны это знать и у них также должно быть испорчено настроение. Такое обычно лет в 16-18 проходит у нормальных людей. Ваш паренек либо застрял в том возрасте психологически, либо так по дурацки хотел от вас избавиться
• Yur 14.11.19 07:57

  ответ для: Мадам ШошА

  
  

  Шоша Ероша писал(а): тоже подумала, что из-за картошки

  
  Тем более странно! Я предпочитаю картошку сам жарить. Вкуснотища то какая получается! ))
• Доктор Хаус 13.11.19 23:34
  
  Ой боги, радуйтесь что изливались. Парк какой то.
• SweatDreams 13.11.19 21:40

  ответ для: relfang

  
  

  relfang писал(а): Ишь какая резкая! Чуть что не так - сразу прощаться! У Вас незабалуешь! Так и одной куковать потом всю жизнь не мудрено, если так размашисто мужиков-то отфутболивать!

  кому нужен такой мужчина, рядом с которым плохо?)
• margosha_a_a_a 13.11.19 18:02

  ответ для: Victoria2019

  
  

  Victoria2019 писал(а): Я думаю что причина во мне, хотя ничего плохого для него не сделала

  
  Не в вас. Не принимайте на свой счет.
• Мадам ШошА 13.11.19 15:38

  ответ для: ,паранойя,

  
  

  .паранойя. писал(а): Вы не смогои пожарить картошку... это был тест

  
  тоже подумала, что из-за картошки