О ВРЕДЕ МАЙОНЕЗА МНОГО РАЗНОГЛАСИЙ. И ВСЁ-ТАКИ ВЫ ЛИЧНО, ЧЕМ ЗАПРАВЛЯЕТЕ САЛАТЫ: МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ, МАЙОНЕЗОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ?

начало

• Вне доступа 08.07.12 12:28

  ответ для: Tanya227

  
  Расскажите поподробнее, как Вы делаете майонез!

  Tanya227 писал(а): Некоторые салаты или блюда без майонеза не сделаешь. И поэтому ничего страшного, если от случая к случаю вы будете его применять. Я, например, сама его делаю, когда мне надо. Без всяких добавок - масло, желток, лимонный сок и горчица. Ну и там по блюду - к рыбе добавляю каперсы и огурчики маринованные, зелень и т.д. Но тут уже писали, что некоторые даже на хлеб намазывают, во все блюда его суют... Этого я не приемлю. Особенно магазинный вариант.

• N@t@ly1991 08.07.12 12:27
  
  Вообще не понимаю как со сметаной можно есть салаты. Я лично люблю с майонезом больше всего, но и с подсолнечным маслом иногда делаю
• Nemain 08.07.12 12:24
  
  Майонез особенно вреден при термообработке, т.е. например пиццу или мясо ни в коем случае нельзя с майонезом готовить.
  Салаты я почти не ем, только помидоры+огурцы, их заправляю маслом ,но не подсолнечным а каким-нибудь полезным: льняным, кунжутным и и.д.
• miliya 08.07.12 12:20
  
  всем.
• Джинн 08.07.12 12:20
  
  Оливковым маслом.А можно йогуртом.
  _______
  Грех предаваться обжорству,когда есть другие грехи.
• figurka 08.07.12 12:17
  
  и сметаной, и оливковым маслом и майонезом , - в зависимости от салата. я же не заправлю оливье маслом:)
• Tanya227 08.07.12 12:07
  
  Некоторые салаты или блюда без майонеза не сделаешь. И поэтому ничего страшного, если от случая к случаю вы будете его применять. Я, например, сама его делаю, когда мне надо. Без всяких добавок - масло, желток, лимонный сок и горчица. Ну и там по блюду - к рыбе добавляю каперсы и огурчики маринованные, зелень и т.д. Но тут уже писали, что некоторые даже на хлеб намазывают, во все блюда его суют... Этого я не приемлю. Особенно магазинный вариант.
• Безумная* 08.07.12 12:06
  
  маслом. не люблю салаты с майонезом
• *Мартовсkая* 08.07.12 12:04
  
  Люблю майонез,но стараюсь не есть его..Заправляю чаще сметаной
• уже_не_девушка 08.07.12 12:03
  
  майонез содержит одновременно и растительные жиры, и животные, они дополняют друг друга и усваиваются в бОльшем количестве. Так что я заправляю либо сметаной, либо маслом, но не вместе тем и другим.
• _guilt_ 08.07.12 12:03
  
  Я майонез не люблю. Сама лично заправляю сметаной. Но если делает кто-то, то по любому он с майонезом, приходится есть. Некоторые майонез не только в салаты, но и в суп, и в картошку, и в макароны, и в пельмени...отовсюду кладут...фууууу..ну вкус же портится.
• зачем-мне-ник 08.07.12 12:00
  
  я люблю сметанку, ну и масло для разнообразия, майонез как то не привлекает