ВСЁ МОЕ ДЕТСТВО СЕМЬЯ СОБИРАЛА СТОЛЫ И ТАМ БЫЛИ ОДНИ И ТЕ ЖЕ БЛЮДА: СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ, ПЮРЕ, КУРИЦА.

начало

• Девушка- Тайфун 24.06.25 21:31
  
  Селедка под шубой
  Оливье
  Блинчики с творогом
  Холодец
  Утка или гусь из печи с картошкой
  Голубцы /котлеты
• h6r9gmhk2agh 24.06.25 20:13
  
  У меня и сейчас практически то же самое: сельдь под шубой, салат с капусты или огурцы с помидорами, мясо по-французски залитое майонезом (я еще делаю со сметаной), курица запечённая, морсы никогда не готовлю из варенья, а варю еще летом из свежих ягод и закатываю по банкам, бутерброды со шпротами и огурцом, пельмени.
• Белка и орех 12.06.23 20:02
  
  Да все то же самое, что и у вас делали. И у многих других. И сейчас многие делают на Нг такие же столы как в 90-е. Потому что это традиция делать на такие семейные праздники оливье и покупать мандарины. И не от безденежья и не от того, что крабов себе позволить не могут. Крабов можно и в другое время поесть... А это просто ностальгия и возвращение в детство и семейный уют. Несмотря на то, что уже все давно взрослые и своих детей имеют.
• Истина где-то ря 12.06.23 19:24
  
  А ещё я помню, у мамы была вафельница, и мы вафли пекли в ней, они были великолепными.
• Истина где-то ря 12.06.23 19:17
  
  Холодец
  Нарезка из груш, яблок
  Бананов
  Апельсины
  Мандарины
• Истина где-то ря 12.06.23 19:16
  
  Селедка под шубой
  Оливье
  Блинчики с творогом, с капустой, с мясом.
  Котлеты
  Картошка
  Когда мясо и картошка
  Салаты консервированные
  Торт Наполеон,торт “Негр в пене“, торт покупной вафельный.
  Конфеты разные
  Компоты
  Соленья
• _МАМА_СТИФЛЕРА_ 12.06.23 18:13

  ответ для: Angela Anaconda

  
  

  Angela Anaconda писал(а): А Виктория - это же разновидность клубники? В нашем регионе я ни разу не слышала о ней.

  в сибири только виктория на огородах растет. Я думала, что клубника и виктория как томат и помидор
• 5y4emigttmwx 12.06.23 18:07

  ответ для: _МАМА_СТИФЛЕРА_

  
  

  _МАМА_СТИФЛЕРА_ писал(а): с чесночком мясо невкусно? Может его недосаливали и без чеснока?

  не знаю) мне просто само блюдо не нравится, я не понимаю вкус)))
• Angela Anaconda 12.06.23 17:59

  ответ для: _МАМА_СТИФЛЕРА_

  
  

  _МАМА_СТИФЛЕРА_ писал(а): мы и сейчас варим. Пусть и с рыночных фруктов и ягод. А что делать?

  эх, а я лентяйка, да и не умею (( пару раз лишь из интереса варила луковый конфитюр, один раз получилось , другой раз нет . больше не экспериментирую.
• Angela Anaconda 12.06.23 17:57

  ответ для: _МАМА_СТИФЛЕРА_

  
  

  _МАМА_СТИФЛЕРА_ писал(а): да, крем-сода. Торты разные были, какой-то с вареньем из виктории и сливками помню, масляный т тя приносила с работы она пекарь, я масляный очень люблю, он из детства. Бисквитные всегда пекли. А мама не умела печь, мы покупали графские развалины. Это типа киевского

  тётя- пекарь мои кондитер , прям мечта любого ребёнка.
  Моя мама тоже не умеет печь, тоже всегда роме и тот же готовый торт покупали , Полёт, наш местный, тоже вроде киевского, мама тесто не любит вообще.
  А Виктория - это же разновидность клубники? В нашем регионе я ни разу не слышала о ней.
• medowaya 12.06.23 17:52

  ответ для: _МАМА_СТИФЛЕРА_

  
  ооооооо даааа.....про сыр и грецкий орех я забыла.О,Боже,да,это прекрасно.
• _МАМА_СТИФЛЕРА_ 12.06.23 17:47

  ответ для: 5y4emigttmwx

  
  

  5y4emigttmwx писал(а): соглашусь про холодец, мне и вид не нравится, а вкус вообще никак

  с чесночком мясо невкусно? Может его недосаливали и без чеснока?