начало

• алекс74 01.09.12 07:16

  »
  ответ для: LаdyBoss

  Да. наверное ты правильно название нашей сказала. Терпкая до ужаса
  _______
  Легче всего создаются трудности
• lаdyboss 31.08.12 19:07

  »
  ответ для: Алекс74

  Алекс74 писал(а): Да просто у нас и дичка есть - мелкие такие груши, есть чуть больше, но мне все равно не оч нравятся. Эти вкусные? Сладкие?

  
  Я кажется понимаю, о чем ты говоришь, у нас их называют “сибирская красавица“. Гадость, редкостная, терпкие такие... Но у некоторых (и у моих родственников тоже) растут другие груши, как сорт называется, я не знаю, да и мои родственники тоже не знают, потому что у них много раз интересовались те, кто эти груши пробовал. Они тоже не крупные, по 40-60 грамм, но они сладкие и мягкие, кажется, что их можно съесть килотонну за сутки, но я пробовала устроить разгрузку на грушах, так что все равно за день их максимум можно съесть 50-60 штук и то уже до тошноты на них смотреть не сможешь.
  Когда я с родственниками общалась, то я знаю, что с одного дерева они собирали по 14-16 ведер, это офигенно много, особенно учитывая, что эти груши долго не хранятся, я раньше их еще своим друзьям раздавала... А теперь они их, наверное, просто выбрасывают :)))
• алекс74 31.08.12 11:47

  »
  ответ для: LаdyBoss

  LаdyBoss писал(а): Ты хочешь, чтобы я тебе сорт сказала? Груши, как груши, ну, с дачи, а не из магазина. Не знаю как их описать...

  Да просто у нас и дичка есть - мелкие такие груши, есть чуть больше, но мне все равно не оч нравятся. Эти вкусные? Сладкие?
  _______
  Легче всего создаются трудности
• lаdyboss 31.08.12 09:52

  »
  ответ для: Алекс74

  Алекс74 писал(а): А что за груши?

  
  Ты хочешь, чтобы я тебе сорт сказала? Груши, как груши, ну, с дачи, а не из магазина. Не знаю как их описать...
• алекс74 31.08.12 09:48

  »
  ответ для: LаdyBoss

  LаdyBoss писал(а): Сегодня я занялась уничтожением груш : Они заразы портятся, а я их есть не могу, ну, как всегда надавали добрые люди с дач, а я не отказывалась : То есть утром бы я их поела, но тащить на работу лень, а вечером, типа, углеводы не потребляю. Не знала что с ними сделать, так что пополам порезала, и сварила, добавила сахара, остудила немного, размолотила из блендером в пюре и опять погрела, потом в банки. Закатывать не стала, так поставлю в холодильник, когда остынет, буду потом по утрам к овсянке добавлять это пюре-варенье :

  А что за груши?
  _______
  Легче всего создаются трудности
• lаdyboss 30.08.12 19:22

  »
  ответ для: Алекс74

  Сегодня я занялась уничтожением груш :) Они заразы портятся, а я их есть не могу, ну, как всегда надавали добрые люди с дач, а я не отказывалась :)) То есть утром бы я их поела, но тащить на работу лень, а вечером, типа, углеводы не потребляю. Не знала что с ними сделать, так что пополам порезала, и сварила, добавила сахара, остудила немного, размолотила из блендером в пюре и опять погрела, потом в банки. Закатывать не стала, так поставлю в холодильник, когда остынет, буду потом по утрам к овсянке добавлять это пюре-варенье :)
• алекс74 30.08.12 12:25

  »
  ответ для: LаdyBoss

  LаdyBoss писал(а): Неее, с капустой прикольно, мне больше нравится, чем просто гречка с мясом

  Каждому свое
  _______
  Легче всего создаются трудности
• lаdyboss 29.08.12 18:56

  »
  ответ для: Алекс74

  Алекс74 писал(а): Понятно..Чет не хочу я такую смесь готовить Мои есть не будут, я просто гречку с мясом делаю, примерно как ты, только без капусты

  
  Неее, с капустой прикольно, мне больше нравится, чем просто гречка с мясом
• алекс74 29.08.12 11:02

  »
  ответ для: LаdyBoss

  Понятно..Чет не хочу я такую смесь готовить Мои есть не будут, я просто гречку с мясом делаю, примерно как ты, только без капусты
  _______
  Легче всего создаются трудности
• алекс74 29.08.12 10:51

  »
  ответ для: LаdyBoss

  Очень прикольно.. Ни разу такого не едала
  _______
  Легче всего создаются трудности
• lаdyboss 27.08.12 18:55

  »
  ответ для: Алекс74

  Алекс74 писал(а): Как это с гречкой тушишь? Интересненько

  А еще я тебе расскажу, как приготовить капусту с гречкой, Чтобы её мой сын уважал :) На самом деле все просто, если в пище есть мясо, то это уже нормально для моего сына. Так что я беру, обжариваю лук не сильно (в жаровне), потом туда же мясо, покрошенное как на гуляш, можно свинину, можно говядину, в общем, какое есть. Оно там когда обжарится до красивого цвета, тогда я выкладываю следующим слоем на это мясо капусту, а потом так же насыпаю гречки, соль, воду, закрываю и тушу до готовности. Потом так же этому даю немного настояться посл готовки, после перемешиваю все и подаю на стол. С мясом гречки и капуста вообще на ура уходят :)
  Самой мне почему нравится гречка с капустой - одна капуста сильно пусто, да и не особо на вкус тушеная квашенная капуста, гречка сильно по “кашевому“, :)) тяжело и сытно. А вот когда капуста с гречкой, то они друг друга дополняют, получается не “тяжело“, если можно так выразиться и в то же время сытно.
• lаdyboss 27.08.12 18:49

  »
  ответ для: Алекс74

  Алекс74 писал(а): Как это с гречкой тушишь? Интересненько

  
  Да просто надают вечно этой капусты квашенной, а куда её девать, ну, я приспособилась, промою её под струей воды и в жаровню, масла туда еще, а сверху гречки насыпаю, все на глаз, конечно же, но где-то на две части капусты одну часть гречки, хотя соотношение не важно, я думаю, ну, лука туда еще положу, посолю, поперчу и оно все вместе тушится, ну, конечно, воды туда. А потом когда гречка готова станет, то отключаю плиту и еще сколько то оно там постоит, настоится, я перемешиваю все это и вот собственно и все заморочки с гарниром. В инете встречала, кстати, всякие способы приготовления капусты с гречкой, так что в нете наверняка получше это написали, чем я тебе сейчас.

начало