| ||||||
| ||||||
|
В 1972 году впервые опубликованная "Революционная диета Аткинса" не вызвала заметного отклика у читателей. Кто бы мог подумать, что тридцать лет спустя слегка переработанная "Новая революция в диете" станет бестселлером по продажам. В мире более 30 миллионов приверженцев питания по Аткинсу, и их ряды растут, поскольку толстяки и толстушки действительно теряют лишние килограммы. Но и растет число ярых противников. Оппоненты неустанно трубят об опасных последствиях такого питания. Давайте займем нейтральную позицию и спокойно разберемся: так ли эффективна или, наоборот, опасна диета доктора Аткинса, как утверждают представители противоборствующих лагерей. ОСНОВНАЯ ИДЕЯ, предложенная доктором, заключается в том, что все зло исходит от высококалорийных углеводов, которые в рационе человека составляют примерно семьдесят процентов. Ведь углеводы являются легко перерабатываемым "топливом", и его излишки быстро накапливаются в жировом "депо". Следовательно, надо исключить "нехорошие" вещества из своего рациона. Тогда организм будет вынужден получать энергию окольными путями, т. е. расщепляя жиры. Контролировать процесс сжигания жира Аткинс предлагает путем измерения кетоновых тел (продуктов полураспада жиров) в моче и крови, благо, в Америке давно в ходу специальные полоски-тестеры. Российским гражданам придется периодически сдавать анализы и следить за показателями: чем выше уровень кетонов, тем быстрее теряется вес. Вот оно, исполнение заветной мечты миллионов страждущих: подтянутые фигуры, идеальные формы, одним словом, вечная молодость и красота! НА ПРАКТИКЕ ДИЕТА СОСТОИТ ИЗ ДВУХ ЭТАПОВ: НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ, продолжительностью 14-20 дней, следует полностью отказаться от углеводов, оставив в рационе не более 20 г "ядовитых веществ" (для справки, в одном яблоке содержится 15 г). По мнению доктора, за 2-3 недели организм привыкнет к отсутствию углеводов и сумеет постепенно перестроить обмен веществ на переработку жиров в качестве основного источника энергии. Во всем остальном - никаких ограничений ни по калорийности питания, ни по составу, ни по времени приема пищи. Впрочем, приветствуется рыба, мясо, бекон, грибы, яйца, майонез и сливочное масло. ВТОРОЙ, ИЛИ ПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ ЭТАП по сути является пожизненным принципом питания для всех поклонников этой диеты. Каждый определяет свою индивидуальную чувствительность к углеводам, увеличивая их количество в суточном рационе на 5 г в неделю. Критерием по-прежнему будет являться количество кетоновых тел. Таким образом, если кетоз продолжается, то вы худеете, и, следовательно, ваша углеводная норма еще не достигнута. "Ешьте сколько угодно и худейте" - таков рекламный слогам диеты Аткинса. Согласитесь, чертовски заманчивая перспектива. К сожалению, большинство сторонников диеты в нашей стране книгу Аткинса не читали и понятия не имеют, что доктор настоятельно рекомендует перед началом безуглеводного питания пройти полное медицинское обследование. Причем особо пристальное внимание советует обратить на состояние почек, печени и поджелудочной железы и осторожно намекает, что его диета рекомендована только для людей, не имеющих проблем со здоровьем. Лишая себя углеводов, мы по сути лишаем себя важнейшего ресурса - гликогена, накапливаемого в мышцах и обеспечивающего работу мозга. И природа мстит человеку: беспричинными го Заметим, распад жира действительно происходит. Однако кетоновые тела не так безобидны, как утверждает доктор-революционер. При повышенном содержании кетонов в крови основная нагрузка ложится на печень, выступающую в роли фильтра, и почки, выводящие избыток химических соединений из организма. При таком питании немудрено за 6-12 месяцев заработать хроническую дисфункцию печени и мочекаменную болезнь, в особенности если не употреблять достаточного количества жидкости. Об этом, правда, доктор умолчал. Кроме того, есть и другая серьезная опасность. Дело в том, что кетоз, столь важный для избавления от лишнего веса, легко может перейти в кетоацидоз, иначе говоря, изменение кислотно-основного состояния крови. Кстати, часто такая трансформация происходит у людей с заболеваниями поджелудочной железы или на фоне выраженного стресса. Что это значит? Резко нарушается кровоснабжение внутренних органов, замедляется вентиляция легких, отмечаются эпизоды нарушения мозгового кровообращения, вплоть до внезапной смерти. Я никоим образом не хочу запугать сторонников Аткинса, просто напоминаю, насколько важно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем приступать к диете. И еще: углеводы - источник тепла, и полное исключение их из повседневного рациона нарушает механизм терморегуляции. Щитовидная железа, чтобы поддерживать постоянную температуру тела, начинает вырабатывать больше так называемых тиреоидных сормонов. Однако бесконечная работа этого органа в подобном "авральном" режиме природой не предусмотрена. В результате длительное следование диете нарушает обмен веществ, выводя из строя щитовидку навсегда. Ну и, разумеется, никто не сомневается, что неограниченное потребление насыщенных жиров, к которому призывает доктор, негативно влияет на эластичность коронарных сосудов и может привести к инфаркту миокарда. Возможно, Аткинс не предупреждает о возможных последствиях своей диеты в надежде на сознательность последователей, которые и шагу не ступят без рекомендации диетолога. Как бы там ни было, сегодня у автора не поинтересуешься: Аткинс уже покинул наш бренный мир. Удивляет другое: до сих пор не было проведено ни одного долгосрочного исследования состояния здоровья приверженцев питания по Аткинсу. Так что рассматривать эту диету как клинически апробированную и безопасную по меньшей мере преждевременно. Итак, что же получается? "Чудесную диету" следует признать не просто спорной, а прямо-таки опасной для здоровья, невзирая на кажущуюся эффективность. И все же Роджер Аткинс может именоваться "диетологическим революционером": он показал человеку, что тот потребляет неоправданно большие количества рафинированных сахаров, безжалостно уничтожая свою поджелудочную железу, набирая лишние килограммы, провоцируя развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта и непоправимо изменяя обмен веществ, превращаясь в настоящего "сахарного наркомана". Ошибка доктора - в слишком радикальном способе решения проблемы. А как известно - радикальные меры не бывают по-настоящему эффективны. Предлагаю рецепты блюд, которые, отвечая требованиям доктора Аткинса, не нанесут вреда здоровью и позволят сбросить пару килограммов.
автор: мамачка |
начало
-
Я в восторге от этой диеты!!! Это то, что эффективно и нет голода и тяги к сладкому!!!
-
мне кажется что при таком питании я наоборот наберу много, я сторонник кефира и яблочек, ну или всяких овощей!!! короче травоядная
-
Проводилось в некоторых странах иследование этой диеты, на разных контрольных групах. В итоге не подвердилась ни одно утвеждение, почему это диета работает! Также проводилась иследование людей и все эти побочные явления:запор и неприятный запах из рта - и больше ничего! Диета оказалась безопастной. Так что вам выбирать или есть траву(яблоки, салаты...) голодать или есть богатую белком пищу!! А если у вас появилась головная боль и вас качает или болят почки - тогда нужно срочно идти к врачу!!! У меня никогда не было проблем со стулом - и сейчас нет. И мозг работает не хуже!
А что Аткинс умер от сердечного приступа - так он не сидел на этой диете. Это удел людей которые не уверены в себе, в своем теле - а он был от себя в восторге -
привет всем ! я сижу переодиче5ский на этой диети, и вот я прочла что это диета не безопасна , а тоесть может повридить здаровью, я даже не знаю как быть я весила 84 типерь я 72, но я пеодически останавливаюсь тоесть делаю перирыв три нидели и начинаю занова, как вы думаети девчата как мне поступать дальше ! продалжать её или бросить? жду вашаго савета!
-
Посидела я вчера без углеводов… Так как нашла диету, похожую на изобретение Аткинса. Правда называется она диетой американских астронавтов. За сутки нужно набрать не более 40 баллов. Колбаса, сыр любых сортов, мясо – от 0 до 1 балла за 100 грамм. Зато картофель в мундире – 20 баллов, огурцы – 6, морковь – 10, яблоки (мои любимые яблоки, от которых я хорошо худею!) – целых 20 баллов! Сладкое, конечно, вообще нельзя. Одна чайная ложка сахара – 60 баллов. Короче, ела только «белки» - мясо, сыр, колбасу… Честно говоря, увлеклась, чуть не лопнула, а набрала лишь 20 баллов. Ну, дума, хороша диета – ешь от пуза и худей! Сегодня утром было очень плохо, тошнота, живот пучит, слабость и, простите, запор. К слову, набрав лишь 20 баллов, я съела немного нимало, а 2000 ккал!!! Конечно, ведь кроме белков, наела и жиров, и вредных углеводов. Ведь знаю, как надо питаться, а поверила в такую ерунду. В колбасах и сырах ведь еще и соли, и консервантов масса!
В общем, сегодня я на яблочках. Американские астронавты наверняка были бы в шоке, ведь я набрала аж 80 баллов, но я чувствую себя намного лучше, чем вчера и сегодня утром! И даже физически ощущаю, как уменьшается мой животик!!! -
говорят что у него был сердечный инфакт
-
сам Аткинс умер будучи довольно полным человеком.
-
Я похудела на 15кг, и основой моей системы питания можно считать данную диету. Но, углеводы я полностью не исключала. До 14.00 я спокойно ем кашки на молоке с сахаром, в обед позволяю себе пару вкусненьких печенок либо конфеток, а вот после только белки. Результат на лицо!!
- если бы вы должны были проживать один и тот же день, какой день вы бы выбрали?
- начальница отчитала как ребёнка, хотя форс-мажоры бывают у всех!
- считаете ли вы женские усы сексуальными? что думаете, когда
- какие джеггинсы заказать? носить буду с курткой авиатор, дубленкой и
- почему вещи в магазинах 2-3 раза дороже, чем на вб? привыкла видеть
- уже собрали ваших школьников в школу? купили одежду, обувь, рюкзак?
- не знаешь, что лучше: равнодушие или когда мешают спать? в 1-30
- вы чувствуете себя привлекательно даже в мешке из под картошки? я да!
- как найти подругу? у меня ее нет!
- почему со мной знакомятся немолодые мужчины? неопрятные, да и пахнут
- муж за все лето не отвёз детей на речку! так и сидим дома 5 лет!
- 60 кг при моём росте - это много? как сбросить 5 кг? после 40 набрала в зоне талии
- а у меня фоточки с концерта и с футбола. зацените!
- о чем вам нравится разговаривать с мужчиной на первой встрече?
- поздравить выхухоля с днем рождения или не надо? есть ли в этом смысл?
- парень с сз сказал, что по моим фото подумал, что я женщина лёгкого
- вы покупаете воду на улице? кипяте перед тем как пить?
- нужен ли смартфон первокласснику? подскажите модель
- у какого типа фигуры чаще всего покатые плечи?
- сколько отжиманий вы можете сделать? я вообще ни одного.
- если другой покупатель начинает приставать к вам с разговорами,
- поздние девственницы, не жалеете, что так поздно потеряли ее? я жалею!
- вам нравится серкан болат? что думаете по поводу этой истории?
- сколько вещей должно быть у уважающей себя девушки? самое трендовое?
- сколько разрядок нужно за месяц для хорошего кровообращения? что бы не
- вам нравятся мужчины-экстраверты?
- через сколько после начала отношений можно просить у мужчины деньги?
- какая сыворотка действительно помогает отрастить новые волосы?
- норма ли то, что кол-во дней цикла отличается?
- вы бы согласились на услуги няни в лице бывшего мужа?
- к чему приснились, что меня уволили? вижу мой директор и выбирает
- вчера сходила на свидание! попробовала я том ям. он острый всегда?
- часто ли вам парни пишут подобное? я запомнилась всем как хорошая
- как спалось? я уже в дороге!
- должен ли мужчина давать деньги женщине, помогать материально? через
- приезжаю в город, где живет знакомая, договорились пойти на кофе. как
- у кого бывает слабость и трясучка, какой диагноз вам поставили?
- хватать за пятую точку официантку - это пережитки прошлого?
- мама сказала моим сестрам что не сможет поехать в деревню, а они
- а вы бы смогли жить со своей свекровью?
- какие требования у вас к избраннику? не моральные качества, а статус
- в чем спите ночью? важен ли цвет? пижама, ночнушка, шорты, майка?
- к чему видеть белого паучка, не верю что такие бывают. красный к деньгам
- с кем из знаменитых людей вы хотели бы поужинать?
- вы носите халат после душа?
- а вы крутили роман на работе? к чему привело?
- у вас тоже при виде младенцев просыпается нежное чувство умиления и
- вы боитесь чужих скандалов? когда драки перед вами? реагируете
- вы бы согласились спать на полу, в угоду гостям? я бы нет. хотя гостей люблю.
- как вы относитесь к людям, которые такое пишут на авито? они самые хитрые?
- это очень скучный гардероб? купила вчера молочные хлопковые брюки.
- правда ли что там плохая медицина? выписывают парацетамол и
- есть такие участницы, которые ассоциируются у вас с каким-либо
- в вашем доме приличный лифт или воняет тефтелями, мочой и разрисован?
- зачем при операциях на животе заставляют сбривать волосы в
- вам нравится дженнифер лопес? увидела ее живое выступление
- высыпаюсь и не устаю, но в последнее время стала наблюдать подглазины.
- как бы вы отреагировали на то, что вы пожаловались и подруга
- хотели бы вы стать бессмертным? почему? зачем?
- стоит ли писать парню после первого свидания? спросил: тебе
- вам по-человечески жалко моего бывшего мужа? или это его выбор и нечего
- были у вас неадекватные покупатели на авито?
- катались на его машине, вчера он сам проявил желание проводить меня на
- вб сделал платную доставку, девочки! всё, по 10 вещей не будем заказывать
- где найти друзей, с которыми можно гулять и тусить? где вы искали?
- как можно женщине жалеть денег на себя, свою красоту во благо семьи?
- кто летал nordstar? на стойке регистрации дают место у окна, если попросить?
- на этих фотках ярко выраженная талия?
- как смягчить очень жёсткий матрас? проблемы со спиной и пережимы
- вдруг подписался бывший, с которым не виделись 3 года. через 5 минут
- как вам такие вещи на девушке? выглядят стильно? что больше всего
- может вообще расстаться с ним и одной слетать в сочи?
- думала подруга на что-то обиделась, а она описывала свои дела. вы бы
- самое опасное для женщины - это влюбиться. согласны с этим утверждением?
- меня опозорили в магазине! приняли платье, а потом обвинили что я его
- что поели уже сегодня? я - люля-кебаб с помидоркой и 2 мороженки.
- согласны? парень с сз сказал, что я тут как кукла для постели!
- как считаете, шубы из натурального меха в наше время - роскошь или
- что у вас на завтрак воскресенья? у меня опять странное - манты!
- у вас есть невроз? диагностированный или просто сами
- все темы» новые темы»
- диета всех диет! за 7 дней реально сбросить 5 кг!
- стань девушкой с обложки или как я избавилась от ненавистного жира! ушел объем и
- я похудела – что дальше? диета – это не разовое мероприятие, а образ жизни!
- минус 10 кг за три месяца! я победила пышку! новая жизнь без диет и мучений! мое
- я сразу привлекаю всеобщее внимание! танцую ламбаду с моими тремя животами!
- - 12 см и 8 кг! я достигла 50 кг! долой ненавистный вес! мое фото!
- моя диета для тонкой талии! минус 12 кг за 6 недель! мое фото до и после!
- я похудела: было 70 кг, стало 61! носила 28 размер, сейчас 26!
- моя борьба продолжается: мне надоело быть колобком - за 8 месяцев от меня “сбежа
- спорт по зодиаку! совершенствуй свое тело
- я решила - хватит жрать! надоело быть жирным бегемотом - скинула 13 кг! мое фото
- дать отпор этим вредным килограммам! похудела на 14 кг!
- - 14 кг! у целлюлита больше нет шанса! ушел жир с живота и боков! фото!
- я взяла себя в руки: за два месяца сбросила 10 кг! вещи стали мне велики! спасиб
- моя история о том, как я похудела на 23 кг! сросив вес я расцвела - стала гламур
- за полгода минус 18 кг и 15 см в объемах! новый способ снижения веса!
- - 12 кг и 15 см в талии! красивое тело без целлюлита! супер! спасибо сайту галя.
- - 24 кг! я победила жир и вылепила эффектное тело! целлюлит тает на глазах! мое
- я похудела! - 32 см и 11 кг! растопила жир на животе! фото до и после!
- мой эксперимент удался! минус 45 кг! уничтожено бесформенное жирное тело! я стал
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|