| ||||||
| ||||||
|
В 1972 году впервые опубликованная "Революционная диета Аткинса" не вызвала заметного отклика у читателей. Кто бы мог подумать, что тридцать лет спустя слегка переработанная "Новая революция в диете" станет бестселлером по продажам. В мире более 30 миллионов приверженцев питания по Аткинсу, и их ряды растут, поскольку толстяки и толстушки действительно теряют лишние килограммы. Но и растет число ярых противников. Оппоненты неустанно трубят об опасных последствиях такого питания. Давайте займем нейтральную позицию и спокойно разберемся: так ли эффективна или, наоборот, опасна диета доктора Аткинса, как утверждают представители противоборствующих лагерей. ОСНОВНАЯ ИДЕЯ, предложенная доктором, заключается в том, что все зло исходит от высококалорийных углеводов, которые в рационе человека составляют примерно семьдесят процентов. Ведь углеводы являются легко перерабатываемым "топливом", и его излишки быстро накапливаются в жировом "депо". Следовательно, надо исключить "нехорошие" вещества из своего рациона. Тогда организм будет вынужден получать энергию окольными путями, т. е. расщепляя жиры. Контролировать процесс сжигания жира Аткинс предлагает путем измерения кетоновых тел (продуктов полураспада жиров) в моче и крови, благо, в Америке давно в ходу специальные полоски-тестеры. Российским гражданам придется периодически сдавать анализы и следить за показателями: чем выше уровень кетонов, тем быстрее теряется вес. Вот оно, исполнение заветной мечты миллионов страждущих: подтянутые фигуры, идеальные формы, одним словом, вечная молодость и красота! НА ПРАКТИКЕ ДИЕТА СОСТОИТ ИЗ ДВУХ ЭТАПОВ: НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ, продолжительностью 14-20 дней, следует полностью отказаться от углеводов, оставив в рационе не более 20 г "ядовитых веществ" (для справки, в одном яблоке содержится 15 г). По мнению доктора, за 2-3 недели организм привыкнет к отсутствию углеводов и сумеет постепенно перестроить обмен веществ на переработку жиров в качестве основного источника энергии. Во всем остальном - никаких ограничений ни по калорийности питания, ни по составу, ни по времени приема пищи. Впрочем, приветствуется рыба, мясо, бекон, грибы, яйца, майонез и сливочное масло. ВТОРОЙ, ИЛИ ПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ ЭТАП по сути является пожизненным принципом питания для всех поклонников этой диеты. Каждый определяет свою индивидуальную чувствительность к углеводам, увеличивая их количество в суточном рационе на 5 г в неделю. Критерием по-прежнему будет являться количество кетоновых тел. Таким образом, если кетоз продолжается, то вы худеете, и, следовательно, ваша углеводная норма еще не достигнута. "Ешьте сколько угодно и худейте" - таков рекламный слогам диеты Аткинса. Согласитесь, чертовски заманчивая перспектива. К сожалению, большинство сторонников диеты в нашей стране книгу Аткинса не читали и понятия не имеют, что доктор настоятельно рекомендует перед началом безуглеводного питания пройти полное медицинское обследование. Причем особо пристальное внимание советует обратить на состояние почек, печени и поджелудочной железы и осторожно намекает, что его диета рекомендована только для людей, не имеющих проблем со здоровьем. Лишая себя углеводов, мы по сути лишаем себя важнейшего ресурса - гликогена, накапливаемого в мышцах и обеспечивающего работу мозга. И природа мстит человеку: беспричинными го Заметим, распад жира действительно происходит. Однако кетоновые тела не так безобидны, как утверждает доктор-революционер. При повышенном содержании кетонов в крови основная нагрузка ложится на печень, выступающую в роли фильтра, и почки, выводящие избыток химических соединений из организма. При таком питании немудрено за 6-12 месяцев заработать хроническую дисфункцию печени и мочекаменную болезнь, в особенности если не употреблять достаточного количества жидкости. Об этом, правда, доктор умолчал. Кроме того, есть и другая серьезная опасность. Дело в том, что кетоз, столь важный для избавления от лишнего веса, легко может перейти в кетоацидоз, иначе говоря, изменение кислотно-основного состояния крови. Кстати, часто такая трансформация происходит у людей с заболеваниями поджелудочной железы или на фоне выраженного стресса. Что это значит? Резко нарушается кровоснабжение внутренних органов, замедляется вентиляция легких, отмечаются эпизоды нарушения мозгового кровообращения, вплоть до внезапной смерти. Я никоим образом не хочу запугать сторонников Аткинса, просто напоминаю, насколько важно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем приступать к диете. И еще: углеводы - источник тепла, и полное исключение их из повседневного рациона нарушает механизм терморегуляции. Щитовидная железа, чтобы поддерживать постоянную температуру тела, начинает вырабатывать больше так называемых тиреоидных сормонов. Однако бесконечная работа этого органа в подобном "авральном" режиме природой не предусмотрена. В результате длительное следование диете нарушает обмен веществ, выводя из строя щитовидку навсегда. Ну и, разумеется, никто не сомневается, что неограниченное потребление насыщенных жиров, к которому призывает доктор, негативно влияет на эластичность коронарных сосудов и может привести к инфаркту миокарда. Возможно, Аткинс не предупреждает о возможных последствиях своей диеты в надежде на сознательность последователей, которые и шагу не ступят без рекомендации диетолога. Как бы там ни было, сегодня у автора не поинтересуешься: Аткинс уже покинул наш бренный мир. Удивляет другое: до сих пор не было проведено ни одного долгосрочного исследования состояния здоровья приверженцев питания по Аткинсу. Так что рассматривать эту диету как клинически апробированную и безопасную по меньшей мере преждевременно. Итак, что же получается? "Чудесную диету" следует признать не просто спорной, а прямо-таки опасной для здоровья, невзирая на кажущуюся эффективность. И все же Роджер Аткинс может именоваться "диетологическим революционером": он показал человеку, что тот потребляет неоправданно большие количества рафинированных сахаров, безжалостно уничтожая свою поджелудочную железу, набирая лишние килограммы, провоцируя развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта и непоправимо изменяя обмен веществ, превращаясь в настоящего "сахарного наркомана". Ошибка доктора - в слишком радикальном способе решения проблемы. А как известно - радикальные меры не бывают по-настоящему эффективны. Предлагаю рецепты блюд, которые, отвечая требованиям доктора Аткинса, не нанесут вреда здоровью и позволят сбросить пару килограммов.
автор: мамачка |
начало
-
Я в восторге от этой диеты!!! Это то, что эффективно и нет голода и тяги к сладкому!!!
-
мне кажется что при таком питании я наоборот наберу много, я сторонник кефира и яблочек, ну или всяких овощей!!! короче травоядная
-
Проводилось в некоторых странах иследование этой диеты, на разных контрольных групах. В итоге не подвердилась ни одно утвеждение, почему это диета работает! Также проводилась иследование людей и все эти побочные явления:запор и неприятный запах из рта - и больше ничего! Диета оказалась безопастной. Так что вам выбирать или есть траву(яблоки, салаты...) голодать или есть богатую белком пищу!! А если у вас появилась головная боль и вас качает или болят почки - тогда нужно срочно идти к врачу!!! У меня никогда не было проблем со стулом - и сейчас нет. И мозг работает не хуже!
А что Аткинс умер от сердечного приступа - так он не сидел на этой диете. Это удел людей которые не уверены в себе, в своем теле - а он был от себя в восторге -
привет всем ! я сижу переодиче5ский на этой диети, и вот я прочла что это диета не безопасна , а тоесть может повридить здаровью, я даже не знаю как быть я весила 84 типерь я 72, но я пеодически останавливаюсь тоесть делаю перирыв три нидели и начинаю занова, как вы думаети девчата как мне поступать дальше ! продалжать её или бросить? жду вашаго савета!
-
Посидела я вчера без углеводов… Так как нашла диету, похожую на изобретение Аткинса. Правда называется она диетой американских астронавтов. За сутки нужно набрать не более 40 баллов. Колбаса, сыр любых сортов, мясо – от 0 до 1 балла за 100 грамм. Зато картофель в мундире – 20 баллов, огурцы – 6, морковь – 10, яблоки (мои любимые яблоки, от которых я хорошо худею!) – целых 20 баллов! Сладкое, конечно, вообще нельзя. Одна чайная ложка сахара – 60 баллов. Короче, ела только «белки» - мясо, сыр, колбасу… Честно говоря, увлеклась, чуть не лопнула, а набрала лишь 20 баллов. Ну, дума, хороша диета – ешь от пуза и худей! Сегодня утром было очень плохо, тошнота, живот пучит, слабость и, простите, запор. К слову, набрав лишь 20 баллов, я съела немного нимало, а 2000 ккал!!! Конечно, ведь кроме белков, наела и жиров, и вредных углеводов. Ведь знаю, как надо питаться, а поверила в такую ерунду. В колбасах и сырах ведь еще и соли, и консервантов масса!
В общем, сегодня я на яблочках. Американские астронавты наверняка были бы в шоке, ведь я набрала аж 80 баллов, но я чувствую себя намного лучше, чем вчера и сегодня утром! И даже физически ощущаю, как уменьшается мой животик!!! -
говорят что у него был сердечный инфакт
-
сам Аткинс умер будучи довольно полным человеком.
-
Я похудела на 15кг, и основой моей системы питания можно считать данную диету. Но, углеводы я полностью не исключала. До 14.00 я спокойно ем кашки на молоке с сахаром, в обед позволяю себе пару вкусненьких печенок либо конфеток, а вот после только белки. Результат на лицо!!
- тот парень со знакомств просит мой адрес и номер телефона. вы бы стали давать?
- удачное стечение обстоятельств, казань встретила солнцем, плясками и
- вы бы стали общаться с таким мужчиной?
- мне 26 и я не ощущаю себя старой, никаких признаков старения, ни седины
- вы работаете со своей тенью? она обладает качествами, которых мы
- если удалён нерв в зубе, то он может почернеть внутри? от чего?
- какое главное удовольствие вы получили за сегодня? психологи
- без путешествий и поездок жизнь жалкая?
- нормально будет, если к одной девушке и спрошу у неё, где она купила сумку?
- как составляете поздравления с каким-нибудь праздником? просто
- как вам её внешность?
- был сегодня на твоей работе, ваша директриса красивая! он младше на 30 лет.
- как вам преображение девушки?
- когда простываете, лечитесь таблетками или народными
- хамство или нет? как вам кажется - это хамство? подруга в лоб сказала, что лучше
- стоит ли идти оператором видеонаблюдения девушке? это первая
- женщина некрасиво ест! почему одни едят красиво, скромно. а она нет?
- как думаете, в чем смысл этой картины? линн беллчембер надежда
- выросло личи. ради прикола воткнула в драцену личи и оно выросло
- как вам платье? огонь, правда?
- если бы вы расстались с парнем перед отпуском, вы бы поехали одна? или остались
- оцените волосы. какой это цвет?
- тихо любить другого в браке - это измена?
- какое фото у меня лучше получилось?
- почему пациент, который не считает себя больным, считается
- вы когда-нибудь травились ранними арбузами? целую неделю
- закончилась моя стажировка, сказали, что нам не по пути! пойду на другой пункт
- вас раздражает когда очеловечивают животных и их
- если человек поступил с вами неправильно, а потом перезванивает и
- как вам эти сумки? какая лучше?
- как ухаживать за волосами? делала мелирование с
- почему девушки связываются с уголовниками? причём красивые,
- вы часто заказываете доставку еды? у меня 7 минут до
- купила тональный крем, так и должно быть? кажется темнее тон и без него лучше?
- боюсь мужчин. например, врачей. будто они злые дяди заумные, а я никто!
- в каком возрасте вы поняли, кем хотите работать? или до сих пор не поняли?
- как часто вы убираетесь дома?
- как вам такое повседневное платье? и длина на мне?
- как у вас в городе называется самая вкусная доставка пиццы? берете на
- как часто вы едите кальмары? это пища для зажиточных?
- есть ли тут те, кто отказался от сахара? как это повлияло на внешность и
- у нас снова сезон дождей и я не знаю чем заняться дома. а чем вы занимаетесь?
- кто делал имплантацию зуба? есть ли отек? больно или нет?
- родовая память. что думаете об этом? что хранится в наших генах и
- что делать, у меня доход 17000 р в месяц? моя мама больше не будет сдавать квартиру
- хуже когда парень алкоголик или игроман? алкоголик не потратит
- какое рвотное средство лучше при алкогольной интоксикации?
- мамы, у которых двое детей дайте совет про разницу в возрасте? намного ли
- как думаете, можно ли сразу 2 зуба в 1 прием по омс удалить?
- как и когда вы поняли, что ваш мужчина настроен к вам серьезно? по каким
- наврал про микроинсульт? знакомый, с которым 8 лет не общались, пытался
- почему некоторые подростки начинают выпивать так рано?
- пара получает 50 тысяч и почти ни в чём себе не отказывают? как так?
- считаете ли справедливым, что женщина при зп 40 т.р. скидывается в
- вы считаете 30 лет взрослым возрастом?
- идти на скорую? с ночи беспокоит очень сильный ком в горле от самой глотки к
- что лучше из этого: быть гулящей и распущенной или жить без мужчин?
- кого увозят в психбольницу по скорой? какие случаи знаете?
- о чем вы разговариваете с ребенком по дороге в детский сад?
- пользовался ли кто-то сыворотками для роста ресниц или бровей?
- когда у вас плохое настроение, упадок сил, деньги спасают положение?
- стоит ли брать рассрочку на путешествие? мне кажется, тут обман!
- у вас уже продают черешню?
- вам нравится эта певица?
- как вам он? оставлять его или нет? я худеть собираюсь
- что даёт вам официальный брак, штамп в паспорте? серьезность отношений?
- боль при этом. как справиться?
- вы часто встречаете людей с неухоженными зубами в нынешнее время?
- а этот как вам мейк?
- скажите, сколько лишних кг? вес 74, рост 173.
- это ревность, когда женщина без повода говорит мужчине, что он раньше гулял?
- как вы переживаете позор в своей жизни? какая случалась самая
- диван или кровать? что у вас? почему сделали такой выбор?
- у парня вечно давление, сонливость, спит весь день, говорит: я никого не держу.
- поздравить бывшего со свадьбой? год не общались. моё эго убито, но держусь
- а у вас такой мужчина, что сам будет без штанов ходить, но купит вам подарок?
- только честно: у меня такая же фигура? парень в интернете написал, что я
- чем опасна анемия, если ее не лечить? брат ушёл под расписку, уровень
- что делать, если не хочется, чтобы парень ездил на вахты? я одурею без него и без
- у вас бы изменилось отношение к другу мужа, если бы его жена с ним
- все темы» новые темы»
- за 5 месяцев я сбросил 40 кг! надоели лишние килограммы и лишний вес!
- я это сделала! теперь не узнаю свое тело - ни одной жирной складочки! мое фото д
- мое отражение не радовало, а муж подшучивал над моим жирком! легко похудела на 8
- роды с мужем: мифы и предрассудки. мнения психологов и мужчин
- идеальное тело. руководство по применению!
- я взяла свой вес под контроль! с 80 кг похудела до 50 кг! благодаря galya.ru уни
- - 50 кг! сантиметры на талии испарились! я избавилась от мужа и начала новую жиз
- - 26 кг и 48 см за полгода! муж носит на руках! мое фото!
- - 15 кг! я уничтожила жирную тушку и целлюлит! тело богини без капли жира! мое ф
- я приняла решение: худеть здесь и сейчас! сбросила 19 кг и 58 см в объемах! помо
- - 38 кг без фотошопа! стыдилась своей туши - мои чудесные изменения! удар по жир
- точеная фигурка 90х60х90! моя супердиета для плоского животика! выгляжу обалденн
- день х настал! моя история как я похудела на гале на 4 размера, ушло 86 см в объ
- - 20 кг! я восхищаюсь собой! обновляю гардероб! уберу животик и бока - и модель!
- -29 кг и пять размеров! волшебной таблетки нет! от колобка к тростиночке: у меня
- я стремительно теряю объемы без диет! - 7 см в бедрах всего за две недели! мое ф
- я сбросила 11 кг и уничтожила выпуклый живот! у меня самая стройная фигура во вс
- я знаю, что смогу добиться цели! "галя“ мне помогает, я смотрю, как худеют други
- я похудела на 18 кг! меня не узнали на вечере встречи выпускников! мое фото!
- я победила - минус 17 кг! йога помогла преодолеть срывы, невроз и комплексы! мое
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|