СКОЛЬКО НАДО ЕСТЬ СЫРЫХ И ТЕРМИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ ОВОЩЕЙ? СООТНОШЕНИЕ? ВИДЕЛА ГДЕ-ТО ВРОДЕ 70% СЫРЫХ.

начало

• Кошка_в_белом 04.09.23 15:30

  ответ для: mgx62dd86tmh

  
  

  mgx62dd86tmh писал(а): Да , 80 граммов за раз сырых овощей с жесткой клетчаткой не все могут переварить. Как сырая морковь или капуста. А 80 гр шпината или зелени, это вообще огромная тарелка. Но организм привыкает, надо начинать с малого, и увеличивать постепенно. Сырые овощи очень полезны, безусловно их долго быть больше в рационе, чем термически обработанных

  
  Конечно полезны, но люди с проблемами пищеварения все равно не смогут их есть столько. Им как раз полезнее вареные, чем потом с проблемами сидеть, и тут уже никак не привыкнуть. А здоровые да, спокойно едят.
• mgx62dd86tmh 04.09.23 15:16

  ответ для: Кошка_в_белом

  
  

  Кошка_в_белом писал(а): Как бы не каждый человек может есть столько сырых овощей, особенно если слабый желудок. У них от такого вздутие и прочие радости. Вот в таком случае надо хоть немного но проваривать овощи, чтобы они легче усваивались. Да и от того, что вы их немного отварите не прямо в кашу конечно же они не потеряют никакие свои питательные свойства.

  
  Да , 80 граммов за раз сырых овощей с жесткой клетчаткой не все могут переварить. Как сырая морковь или капуста. А 80 гр шпината или зелени, это вообще огромная тарелка. Но организм привыкает, надо начинать с малого, и увеличивать постепенно. Сырые овощи очень полезны, безусловно их долго быть больше в рационе, чем термически обработанных
• Кошка_в_белом 04.09.23 10:12
  
  Как бы не каждый человек может есть столько сырых овощей, особенно если слабый желудок. У них от такого вздутие и прочие “радости“. Вот в таком случае надо хоть немного но проваривать овощи, чтобы они легче усваивались. Да и от того, что вы их немного отварите (не прямо в кашу конечно же) они не потеряют никакие свои питательные свойства.
• briony 03.09.23 20:43

  ответ для: mgx62dd86tmh

  
  

  mgx62dd86tmh писал(а): 1 порция - 400 гр? Или это все 5 порций = 400 гр ? Если 4005=2кг, это что много сильно, не может быть. Мало кто сможет такое нормально переварить

  Конечно 400 гр в день. Порция это объем размером с кулак и примерно 80гр веса.
• mgx62dd86tmh 03.09.23 20:37

  ответ для: briony

  
  

  briony писал(а): Никаких точных цифр об этом не встречала. Все авторитетные конторы, в том числе ВОЗ, рекомендуют есть не менее 5 порций овощей и фруктов в день от 400 гр и приветствуется максимальное разнообразие, потому что это способствует обогащению микробиоты кишечника. Овощи желательно должны быть разных цветов, видов, в том числе ферментированные, зелень тоже и тд. Небольшая термическая отработка не делает овощи бесполезными, поэтому в эти 5 порций входят все овощные блюда.

  
  1 порция - 400 гр? Или это все 5 порций = 400 гр ? Если 400*5=2кг, это что много сильно, не может быть. Мало кто сможет такое нормально переварить )
• 4ak9yim62wg9 03.09.23 20:29
  
  Индивидуально, по потребности. Тоже самое и с количеством мяса.
  Меня бы от большого количества сырых овощей вспучило
• _МАМА_СТИФЛЕРА_ 03.09.23 20:02
  
  Я изучала по теме своего органищма и выходило, что в моей тарелке д. б. 70% сырых овощей, иначе я квашня квашней
  Сырые овощи и фрукты ощелачивают, всё остальное - закисляет. Нужно баланс пиаш найти
• briony 03.09.23 19:56
  
  Никаких точных цифр об этом не встречала. Все авторитетные конторы, в том числе ВОЗ, рекомендуют есть не менее 5 порций овощей и фруктов в день (от 400 гр) и приветствуется максимальное разнообразие, потому что это способствует обогащению микробиоты кишечника. Овощи желательно должны быть разных цветов, видов, в том числе ферментированные, зелень тоже и тд. Небольшая термическая отработка не делает овощи бесполезными, поэтому в эти 5 порций входят все овощные блюда.