КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ПИЦЦУ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ? КАК ВЫ ГОТОВИТЕ ЕЁ?

начало

• Southparallel 17.05.15 12:35
  
  Вот объясните мне кто-нибудь, какое нафиг может быть слоеное тесто в пицце? Откуда это вообще взялось? Как??
• Chocolate Taste 17.05.15 12:19
  
  Я делаю обычно так: тесто (слоеное или пирожковое), колбаса, сыр, кетчуп и майонез. Можно еще добавить маслины, помидоры, перец.
• Татучка 15.05.15 15:15
  
  Готовлю кабачковую пиццу, очень вкусно и не калорийно. Тру кабачок, добавляю яйцо, немного муки, как на драники и жарю этакий мега-драник. сверху колбаски, помидорчик, в общем все что угодно и посыпаю сыром и накрываю крышкой сковородку . сыр плавится-красота!! Главное, что тесто получается очень нежное и не тяжелое для желудка.
• уже существует 14.05.15 12:21
  
  Ну покупаю уже готовое тесто для пиццы (у нас продается, уже даже круглое, разными диаметрами), ну туда чего хочу положила, все готово за 15 мин
• Panratova 14.05.15 09:58

  ответ для: Евгения2014

  
  

  Евгения2014 писал(а): слоеное тесто раскатать на терке: колбаса и сыр помидоры кружками. а духовку градусов 180 200 пока не подрумянится минут 25 30

  
  Полностью с вами согласна. Я делаю так же. на все про все уходит минут 15.
• Доктор Хаус 14.05.15 01:02

  ответ для: Николас Фламель

  
  

  Кайф 10045789 писал(а): Домашняя пицца всегда вкуснее

  фигня все это. я заказываю у итальянца, который сам все делает. и тесто, и томатную пасту и вообще все. пицца просто супер пупер + готовится в специальной печи. такую дома не приготовить. да и хлопот меньше
• Armaggedon 14.05.15 00:32
  
  Ну, если чтобы быстро, покупаешь лаваш, именно лаваш, а не матнакаш...ну и на противень, на него все что нужно для пиццы и в духовку, да можно и в микроволновку, на несколько минут, пока запах не пойдет вкусный, и все...там нужно то минут 5-10, даже меньше....
• Николас Фламель 13.05.15 11:59

  ответ для: Die Ingenieurin

  
  Она купит продукты) а испеку
• ДЖЕНИФЕР ЧА 13.05.15 11:47
  
  Делается пицца быстро, на дрожжевом тесте: пакет сухих дрожжей, муки 500-600гр, масло раст 2ст.ложки, соли по-чайной ложки, сахар 4 чайных ложки, можно без яиц, можно 1-2 яйца, воды 250-300гр, перемешать, через час обмять, ещё через час можно тереть сыр, резать колбасу (готовить ингредиенты), у меня 2 противня, смазываю растительным маслом, делю тесто на 2 половины, разравниваю по противням, смазываю соусом краснодарским или кетчупом, потом майонезом, раскладываю нарезку, духовку на 220 градусов, выпекаю 17 мин(вычислила опытным путем), очень вкусная пицца получается.
• Die Ingenieurin 13.05.15 11:37
  
  шоколадка, у тебя же мать все деньги отбирает, на что пиццу-то собралась делать?
• A white crow 13.05.15 10:30
  
  Можно из слоеного теста, но его сутки только делать. Тогда можно из дрожжевого: 50 грамм свежих дрожжей измельчить и залить стаканом теплого молока, добавить пол стакана растительного масла, 1 яйцо, столовую ложку сахара и пол чайной соли, немного муки. Подождать, когда немного поднимется и всыпать остальную муку, у меня по-разному, стакана 3-4 уходит. Поставить в теплое место, оно обычно быстро поднимается, я выдерживаю 2-4 часа, взбивая руками время от времени. За это время готовлю начинку, она разной может быть. Можно потушить немного капусты, отдельно обжарить лук до золотистой корочки, добавить помидоры кружочками, колбасу или фарш, соленые огурчики или грибы, сверху тертый сыр, майонез, чеснок со специями. Сыр лучше Российский или Голландский, твердый какой-нибудь (не колбасный, хотя и с ним пробовала, он не тает корочкой просто). Как-то пробовала добавить кусочки сыра-косички плюс салями вместо колбасы, получилось шедеврально. Пробовала и с сосисками делать. И зелень сверху, если свежей нет, можно сушеную.
• Николас Фламель 13.05.15 10:04

  ответ для: jzd5dw40rb4g

  
  Домашняя пицца всегда вкуснее ^^