ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА

ингредиенты:

Продукты для теста:
0,5 стакана кефира,
250 г маргарина натереть на терке,
1,5 стакана муки + сода, гашенная уксусом (на кончике чайной ложки).

Продукты для начинки:
тертый сыр,
колбаса копченая (или полукопченая),
соленый или маринованный огурец, нарезанный колечками,
помидоры, нарезанные тонкими кольцами,
репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами,
1 чайная ложка кетчупа

способ приготовления:

Все ингредиенты для теста хорошо перемешать, скатать шар, накрыть фольгой и поставить в холодильник не меньше, чем на 2 часа. Затем разложить тесто мокрыми руками на смазанный маслом противень. Тесто получается довольно плотным.

Разложить начинку, посыпать натертым сыром и выпекать пиццу 15-20 минут в заранее разогретой духовке на среднем огне.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги